Semaines du Tourisme Economique – La Ferme de la Rondaie – Val-Couesnon

Visite guidée d'1h30 à l'occasion des Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire. Nichée dans une vallée, depuis trois générations, la ferme de la famille Barbelette a toujours eu comme principale production la viande de porc. En 1992, Léon, père d’Hervé, a décidé d’adjoindre à l’élevage une charcuterie pour transformer ses propres produits selon les méthodes traditionnelle de fabrication. Hervé lui a succédé en 1999. Il vous propose une visite d’environ 1h30 à la découverte des différents espaces de la ferme ainsi que de l’élevage des 200 porcs élevés sur paille et engraissés aux céréales à la charcuterie. Une dégustation des produits de la ferme sera proposée en fin de visite. Vente possible en fin de visite. 5 visites sont proposées : le mercredi 22, le jeudi 23, le vendredi 24, le mercredi 29 et le jeudi 30 octobre à 14h30. Réservations obligatoires sur le site de la Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire ou auprès de l’Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne (places limités).

1h30 guided tour to mark the Weeks of Economic Tourism and Know-How. Nestled in a valley, the Barbelette family farm has been producing pork for three generations. In 1992, Hervé?s father Léon decided to add a charcuterie to the farm, processing his own products using traditional methods. Hervé succeeded him in 1999. He invites you on a 1? hour tour of the different areas of the farm, including the rearing of 200 pigs raised on straw and fattened on cereals to produce charcuterie. A tasting of farm products will be offered at the end of the tour. Sale possible at the end of the tour. 5 visits are proposed: Wednesday October 22, Thursday October 23, Friday October 24, Wednesday October 29 and Thursday October 30 at 2.30pm. Reservations required on the Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire website or at the Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne (places are limited).

1,5-stündige Führung anlässlich der Wochen des Wirtschaftstourismus und des Savoir-Faire. Der in einem Tal gelegene Bauernhof der Familie Barbelette produziert seit drei Generationen hauptsächlich Schweinefleisch. Im Jahr 1992 beschloss Hervés Vater Léon, dem Betrieb eine Metzgerei anzugliedern, um seine eigenen Produkte nach traditionellen Methoden zu verarbeiten. Hervé trat 1999 seine Nachfolge an. Er bietet Ihnen einen ca. 1,5-stündigen Besuch an, bei dem Sie die verschiedenen Bereiche des Bauernhofs sowie die Aufzucht der 200 Schweine, die auf Stroh gehalten und mit Getreide gemästet werden, bis hin zur Wurstherstellung entdecken können. Am Ende des Besuchs wird eine Verkostung der Produkte des Hofes angeboten. Verkauf am Ende des Besuchs möglich. es werden 5 Besuche angeboten: Mittwoch, 22., Donnerstag, 23., Freitag, 24., Mittwoch, 29. und Donnerstag, 30. Oktober, jeweils um 14.30 Uhr. Reservierungen sind auf der Website der Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire oder beim Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne erforderlich (begrenzte Plätze).

Rondleiding van 1u30 ter gelegenheid van de Weken van Economisch Toerisme en Kennis. De boerderij van de familie Barbelette, gelegen in een vallei, produceert al drie generaties varkensvlees. In 1992 besloot Léon, de vader van Hervé, een charcuterie aan de boerderij toe te voegen om zijn eigen producten op traditionele wijze te verwerken. Hervé nam het over in 1999. De rondleiding duurt ongeveer 1 uur en gaat langs de verschillende gebieden van de boerderij en het fokken van 200 varkens die op stro worden gehouden en op graan worden vetgemest voor de productie van vleeswaren. Aan het einde van de rondleiding worden de producten van de boerderij geproefd. Verkoop mogelijk aan het einde van het bezoek. er worden 5 bezoeken aangeboden: woensdag 22, donderdag 23, vrijdag 24, woensdag 29 en donderdag 30 oktober om 14.30 uur. Reserveren verplicht via de website van Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire of bij het Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne (beperkt aantal plaatsen).

Visita guiada de 1h30 con motivo de las Semanas del Turismo Económico y del Saber Hacer. Enclavada en un valle, la granja de la familia Barbelette produce carne de cerdo desde hace tres generaciones. En 1992, Léon, el padre de Hervé, decidió añadir una charcutería a la granja para elaborar sus propios productos siguiendo métodos tradicionales. Hervé tomó el relevo en 1999. La visita, de una hora y media de duración aproximadamente, recorre las diferentes zonas de la granja y la cría de 200 cerdos criados con paja y engordados con cereales para producir embutidos. Al final de la visita se ofrecerá una degustación de los productos de la granja. Posibilidad de venta al final de la visita. se proponen 5 visitas: miércoles 22, jueves 23, viernes 24, miércoles 29 y jueves 30 de octubre a las 14.30 h. Reserva obligatoria en la página web de la Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire o en la Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne (plazas limitadas).

Visita guidata di 1h30 in occasione delle Settimane del Turismo Economico e del Saper Fare. Immersa in una valle, l'azienda agricola della famiglia Barbelette produce carne suina da tre generazioni. Nel 1992, Léon, il padre di Hervé, decise di aggiungere una salumeria all'azienda per lavorare i propri prodotti secondo i metodi tradizionali. Hervé è subentrato nel 1999. La visita dura circa un'ora e comprende le diverse aree della fattoria e l'allevamento di 200 maiali allevati con paglia e ingrassati con cereali per produrre salumi. Al termine della visita verrà offerta una degustazione dei prodotti della fattoria. Possibilità di vendita al termine della visita. sono previste 5 visite: mercoledì 22, giovedì 23, venerdì 24, mercoledì 29 e giovedì 30 ottobre alle 14.30. Prenotazione obbligatoria sul sito della Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire o presso l'Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne (posti limitati).