Goûter l'art ou l'art du goûter – Le Grand siècle de la cuisine française – 25-06-2026 – Saintes
Description
English
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Dutch
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Italiano
Description
Le XVIIIe siècle est qualifié « d’Âge d’or de la gastronomie française ». Des fourneaux des grands cuisiniers vont naître des plats qui feront le tour de la planète et deviendront de grands classiques.
English
The 18th century has been described as the "Golden Age of French gastronomy". From the stoves of the great cooks came dishes that would tour the globe and become great classics.
Deutsch
Das 18. Jahrhundert wird als das "Goldene Zeitalter der französischen Gastronomie" bezeichnet. Die Gerichte, die in den Küchen der großen Köche entstehen, gehen um die Welt und werden zu Klassikern.
Dutch
De 18e eeuw wordt wel de "Gouden Eeuw van de Franse gastronomie" genoemd. Uit de fornuizen van de grote chef-koks kwamen gerechten die de wereld over zouden reizen en grote klassiekers zouden worden.
Español
El siglo XVIII ha sido descrito como la "Edad de Oro de la gastronomía francesa". De los fogones de los grandes chefs salieron platos que recorrerían el mundo y se convertirían en grandes clásicos.
Italiano
Il XVIII secolo è stato definito "l'età d'oro della gastronomia francese". Dai fornelli dei grandi chef uscirono piatti che avrebbero fatto il giro del mondo e sarebbero diventati grandi classici.
Accès par le parvis de la Médiathèque Mitterand, 17100 Saintes
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