Expérience culinaire – Food Street Asie à la Manufacture de Virebent – 29-06-2025 – Puy-l'Évêque

Dimanche 29 juin : Food Street Asie – Avec le Chef Norbert Kong / 20 participants Au menu: *Nems de canard et shitakés et sa sauce douce *Burgers au cochon rôti et laqué et ses tagliatelles de légumes *Flans thaï à la vanille de Madagascar et ses pruneaux d'Agen macérés à l'Amaretto Vigneron à l'honneur : Matthieu Molinié du Château Ponzac Le prix comprend : Cours de cuisine et dégustation. Ingrédients et vins compris. Avant ou après le cours, vous pourrez profiter de l'accès au Musée Virebent, aux expositions permanentes et temporaires.

Sunday June 29: Food Street Asia ? With Chef Norbert Kong / 20 participants On the menu: *Duck and shitake nems with sweet sauce *Roast and glazed pork burgers with vegetable tagliatelle *Thai flans with Madagascar vanilla and Agen prunes macerated in Amaretto Featured winemaker: Matthieu Molinié of Château Ponzac Price includes : Cooking lesson and tasting. Ingredients and wine included. Before or after the class, you can enjoy access to the Musée Virebent, with its permanent and temporary exhibitions.

Sonntag, 29. Juni: Food Street Asien? Mit Chefkoch Norbert Kong / 20 Teilnehmer Auf dem Menüplan: *Nems mit Ente und Shitake-Pilzen und süßer Soße *Burger mit gebratenem und lackiertem Schwein und Gemüse-Tagliatelle *Thai-Pudding mit Madagaskar-Vanille und in Amaretto eingelegten Pflaumen aus Agen Geehrter Winzer: Matthieu Molinié vom Château Ponzac Der Preis umfasst: Kochkurs und Weinprobe. Zutaten und Weine inbegriffen. Vor oder nach dem Kurs können Sie den Zugang zum Virebent-Museum, zu Dauer- und Sonderausstellungen genießen.

Zondag 29 juni: Food Street Azië? Met chef-kok Norbert Kong / 20 deelnemers Wat staat er op het menu? *Eend en shitake nems met zoete saus *Geroosterde en geglaceerde varkensburgers met groentetagliatelle *Thaise flensjes met vanille uit Madagaskar en in Amaretto gemacereerde pruimen uit Agen Wijnmaker in de spotlight: Matthieu Molinié van Château Ponzac Prijs inclusief : Kookles en proeverij. Ingrediënten en wijn inbegrepen. Voor of na de les heb je toegang tot het Musée Virebent en zijn permanente en tijdelijke tentoonstellingen.

Domingo 29 de junio: Food Street Asia? Con el Chef Norbert Kong / 20 participantes ¿Qué hay en el menú? *Nems de pato y shitake con salsa dulce *Hamburguesas de cerdo asadas y glaseadas con tallarines de verduras *Flanes tailandeses con vainilla de Madagascar y ciruelas pasas de Agen maceradas en Amaretto El enólogo en el punto de mira: Matthieu Molinié de Château Ponzac El precio incluye : Clase de cocina y degustación. Ingredientes y vino incluidos. Antes o después de la clase, podrá disfrutar del acceso al Musée Virebent y a sus exposiciones permanentes y temporales.

Domenica 29 giugno: Food Street Asia? Con lo chef Norbert Kong / 20 partecipanti Cosa c'è nel menu? *Nemi d'anatra e shitake con salsa dolce *Hamburger di maiale arrosto e glassato con tagliatelle di verdure *Sformatini thailandesi con vaniglia del Madagascar e prugne di Agen macerate nell'Amaretto Enologo protagonista: Matthieu Molinié di Château Ponzac Il prezzo include : Lezione di cucina e degustazione. Ingredienti e vino inclusi. Prima o dopo la lezione, è possibile accedere al Musée Virebent e alle sue mostre permanenti e temporanee.