Description
Cette visite guidée retrace l’histoire de la cave du château de Colombiers depuis sa construction jusqu’à nos jours. Au cours de cette promenade vous découvrirez les méthodes de vinification de la fin du XIXème siècle, période qui a vu jaillir la prospérité du vignoble Languedocien. Vous pourrez admirer ce majestueux bâtiment de 1500m2 doté d’une remarquable charpente et de foudres en chêne vieux de 130ans. Ce "vaisseau" viticole" qui était alors à la pointe de la technologie, n'a rien perdu de sa splendeur et nous transporte dans un espace hors du temps. (Disponible à partir du 8 mai)
English
This guided tour traces the history of the Château de Colombiers winery from its construction to the present day. During the tour, you'll learn about the winemaking methods used at the end of the 19th century, a period that saw the prosperity of the Languedoc vineyards. You'll be able to admire this majestic 1500m2 building with its remarkable framework and 130-year-old oak tuns. This "viticultural vessel", then at the cutting edge of technology, has lost none of its splendor and transports us into a timeless space. (Available from May 8)
Deutsch
Diese Führung zeigt die Geschichte des Weinkellers des Château de Colombiers von seiner Erbauung bis heute. Während dieses Spaziergangs lernen Sie die Weinbereitungsmethoden des späten 19. Jahrhunderts kennen, einer Zeit, in der die Weinberge des Languedoc zu neuem Wohlstand gelangten. Sie werden dieses majestätische Gebäude von 1500 m2 mit seinem bemerkenswerten Gebälk und den 130 Jahre alten Eichenfässern bewundern können. Dieses "Weinschiff", das damals auf dem neuesten Stand der Technik war, hat nichts von seiner Pracht verloren und entführt uns in einen zeitlosen Raum. (Erhältlich ab dem 8. Mai)
Dutch
Deze rondleiding vertelt de geschiedenis van de wijnkelder van het Château de Colombiers vanaf de bouw tot nu. Tijdens de rondleiding leer je over de manier van wijnmaken aan het einde van de 19e eeuw, een periode waarin de wijngaarden van de Languedoc tot bloei kwamen. Je kunt dit majestueuze gebouw van 1.500 m2 met zijn opmerkelijke geraamte en 130 jaar oude eiken vaten bewonderen. In die tijd was dit "schip" van de wijn een technologisch hoogstandje, maar het heeft niets van zijn pracht verloren en voert ons mee naar een tijdloze plek. (Beschikbaar vanaf 8 mei)
Español
Esta visita guiada recorre la historia de la bodega del Château de Colombiers desde su construcción hasta nuestros días. Durante la visita, conocerá los métodos de vinificación utilizados a finales del siglo XIX, época de prosperidad de los viñedos del Languedoc. Podrá admirar este majestuoso edificio de 1.500 m2 con su notable armazón y sus toneles de roble de 130 años de antigüedad. En aquella época, este "barco" del vino estaba a la vanguardia de la tecnología, pero no ha perdido nada de su esplendor y nos transporta a un lugar intemporal. (Disponible a partir del 8 de mayo)
Italiano
Questa visita guidata ripercorre la storia della cantina dello Château de Colombiers dalla sua costruzione ai giorni nostri. Durante la visita, imparerete a conoscere i metodi di vinificazione utilizzati alla fine del XIX secolo, un periodo che ha visto la prosperità dei vigneti della Linguadoca. Potrete ammirare questo maestoso edificio di 1.500 m2 con la sua notevole struttura e le botti di quercia di 130 anni. All'epoca, questa "nave" del vino era all'avanguardia della tecnologia, ma non ha perso nulla del suo splendore e ci trasporta in un luogo senza tempo. (Disponibile dall'8 maggio)