Débitage du chou à choucroute – Kutzenhausen

Pour que la choucroute n’ait plus aucun secret pour vous, vous êtes invité à découvrir le savoir-faire qui s’y rattache en participant à une visite guidée sensorielle, à 15h. Puis, venez assister à une démonstration de débitage du chou à choucroute et à sa mise en tonnelet, à 16h.

So that sauerkraut no longer holds any secrets for you, we invite you to discover the know-how behind it by taking part in a guided sensory tour at 3pm. Then come and watch a demonstration of how to cut sauerkraut cabbage and put it into barrels, at 4pm.

Damit Sauerkraut kein Geheimnis mehr für Sie ist, sind Sie herzlich eingeladen, das damit verbundene Know-how bei einer sensorischen Führung um 15 Uhr zu entdecken. Anschließend können Sie um 16 Uhr an einer Demonstration teilnehmen, wie Sauerkraut geschnitten und in Fässer abgefüllt wird.

Zodat zuurkool geen geheimen meer voor je heeft, word je uitgenodigd om de knowhow erachter te ontdekken door deel te nemen aan een zintuiglijke rondleiding om 15.00 uur. Kom daarna om 16.00 uur kijken naar een demonstratie van het snijden van zuurkool en het overgieten in vaten.

Para que el chucrut deje de tener secretos para usted, le invitamos a descubrir el saber hacer que hay detrás participando en una visita sensorial guiada a las 15.00 horas. A continuación, a las 16:00, asista a una demostración de cómo se corta la col fermentada y se introduce en barriles.

Affinché i crauti non abbiano più segreti, siete invitati a scoprirne il know-how partecipando a una visita sensoriale guidata alle 15.00. Poi, alle 16.00, assistete alla dimostrazione di come si tagliano i cavoli crauti e si mettono nelle botti. Poi, alle 16.00, potrete assistere a una dimostrazione di come si taglia il cavolo dei crauti e lo si mette nei barili.