Villeneuve-Minervois

Restaurant

LA TABLE DU PAREUR – Villeneuve-Minervois

La table du pareur a été aménagée dans une ancienne cave viticole en annexe d'une demeure tricentenaire, pourvue d'un cachet rustique entre pierres ardoise et bois. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle, et peut recevoir jusqu'à une quarantaine de convives.

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Oenologie, vin

CELLIER LAURAN CABARET – Villeneuve-Minervois

Le Cellier Lauran Cabaret, cave coopérative depuis 1925, est une entité importante du Minervois. Avec 15 % de la production totale de l'Appellation, nous présentons une palette de vins très diversifiée. Dans le caveau de Villeneuve, on trouve l'ensemble de sa production : vins jeunes et fruités, vins élevés en

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Villeneuve-Minervois

ADRIEN BERGÉ – Villeneuve-Minervois

La famille Bergé est producteur de fruits dans l’Étang de Marseillette de Père en fils. En 2020, c’est Adrien Bergé qui reprend l’exploitation agricole familiale à Puichéric pour poursuivre l’aventure. Il ouvre avec sa compagne un local de vente de produits du terroir aux Halles de Carcassonne lui permettant de

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