Vault-de-Lugny

Le restaurant du Château de Vault-de-Lugny, étoilé Michelin depuis 2019, est situé dans la nouvelle salle de restaurant baignée de lumière dans le Château. Le Chef Franco Bowanee utilise les produits du potager et les produits locaux relevés de quelques épices pour l'élaboration de ses menus. Karina Laval, cheffe pâtissière