
Le Billat café de village – Vailly
Dans l'esprit du café du village, l'équipe de Frédéric Molina (Moulin de Léré*) réouvre le Billat, restaurant historique du village de Vailly.

Dans l'esprit du café du village, l'équipe de Frédéric Molina (Moulin de Léré*) réouvre le Billat, restaurant historique du village de Vailly.

La construction dense du XVIe siècle, ainsi que les édifices précédemment construits au XIIe siècle, ont évité nombre de chantiers au XVIIe. Saint-Nicolas a été d’ailleurs bâtie en 1678 en remplacement de l’église romane qu’il y avait en ces lieux. L’église conserve quelques pièces classées monuments historiques telles que deux

Ce parcours de pêche "prendre et relacher" ou "no Kill" vous offre la possibilité de pêcher à la mouche. La remise à l'eau du poisson est obligatoire.

Une balade ludique et pédagogique au fil du Brevon et de sa forêt de protection. Tout en apprenant à dessiner, vous découvrirez la végétation bordant la rivière, sa forêt ivre, les témoins de la dernière glaciation… et comment l’homme aménage les rives.

Si vous osez porter votre voile pendant 15 à 30 mn vous pouvez aller décoller à la CHAPELLE DES HERMONES.

C’est en 1790 que la bâtisse fut construite, le moulin fut exploité jusque dans les années 1860. Il fût acquis en 1999 par Jean louis et Nadine, propriétaires des murs et passionnés par les vieilles pierres et vielles mécaniques.