La vente de Truffe Noire (Tuber Mélanosporum) se tient chaque année en période hivernale. La vente a lieu officiellement selon la norme Interfel (notamment la norme "Truffes Fraîches") de décembre à fin février. Vous retrouverez votre trufficulteur le samedi matin suivant le mûrissement la et disponibilité des truffes. Pensez à
Bienvenue chez "Les Délices de Mel" – Vous trouverez une belle sélection de produits locaux à déguster seul ou à partager. Venez découvrir une belle sélection de fromages et des produits du terroir et bien d'autres délices sucrés et salés. Nous vous proposons également des boissons, avec ou sans alcool,
Catherine et Alain, passionnés de la truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum), seront heureux de vous accueillir chez eux à la découverte du Diamant Noir. Alain veille avec passion sur ses arbres leur prodiguant tous les soins nécessaires à cette culture BIO. La récolte de ce champignon s'effectue de fin
Catherine et Alain, passionnés de la truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum), seront heureux de vous accueillir chez eux à la découverte du Diamant Noir. Alain veille avec passion sur ses arbres leur prodiguant tous les soins nécessaires à cette culture BIO. La récolte de ce champignon s'effectue de fin
La visite de la Truffière " La Sauça Vielha " C'est avant tout une approche d’un des biens ancestraux les plus précieux du Périgord noir: "La truffe noire". Champignons énigmatiques et Ô combien convoités, les fameuses « TUBER MELANOSPORUM » (truffe d’hiver), et la « TUBER ESTIVUM », (truffe d’été),
C’est au pied du château de Castelnaud, au centre du triangle d'or de la vallée Dordogne, dans un ancien corps de ferme du XVIIIème siècle, que s’est logé le Domaine de Vielcroze. Notre maître moulinier vous dévoilera tous les secrets de la fabrication de l’huile vierge que vous dégusterez à
La Maison Godard est une conserverie familiale créée en 1978 par Alain et Michèle Godard, rejoints par leurs enfants Pascal et Annabel, puis par leur petit-fils Thibaut. Depuis 3 générations, la famille est unie au service d’une même passion : élaborer avec les meilleurs produits du terroir, foies gras, spécialités
Depuis 3 générations, nous fabriquons du foie gras et fumons du saumon à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe. L'histoire de la Maison Barthouil est intimement liée à ce territoire du sud des Landes, situé à la confluence des gaves pyrénéens. Ici, la terre fertile, le maïs abondant, l'eau des rivières