Saint-Joachim
Restaurant
LA PAILLOTE BRIERONNE – Saint-Joachim
Au sein de la paillote, vous retrouverez, des anguilles aux 4 épices ou en persillades, mais aussi dans une galette avec des petits légumes. Les cuisses de grenouilles sont aussi au rendez-vous. Et pour le plaisir du simple, vous pourrez trouver sur la carte des galettes, crêpes et glaces.
avril 20, 2026
Cuisine gastronomique
LA MARE AUX OISEAUX – RESTAURANT ÉTOILÉ – Saint-Joachim
C'est au coeur du Parc naturel régional de Brière, sur l'île de Fédrun qu'Eric Guerin a ouvert, le 1er avril 1995, la Mare aux Oiseaux. En 29 ans il a construit un lieu à son image, a modelé chaque détail de cette bâtisse devenue «sa maison», celle-la même qui lui
janvier 10, 2026