Construite au début du XIVe siècle, la collégiale de Saint-Félix-Lauragais permet de remplacer la chapelle du château comme église paroissiale. Construite dans une parcelle plutôt resserrée, elle mesure 50m de long, 26m de largeur et 19m de hauteur sous voûte. Le clocher lui tutoie les cieux avec ses 42m de
Au centre du castelnau, la halle fut construite au XVe siècle. En 1557, la maison commune avait été édifiée au-dessus de la halle et on y accédait par la tour qui renferme un bel escalier en pierre. Celle-ci a été élevée pour commémorer l'érection de Saint-Félix en baronnie par le
Surplombant la plaine, ce château a été détruit, reconstruit, modifié et agrandi au fil des siècles et des envies de ses propriétaires successifs. Ainsi, vous avez la possibilité d'entrer dans la cour, les te rrasses et les rez-de-chausée du château et notamment de voir la superbe salle de la mosaïque,
Saint-Félix Lauragais trouve son origine dans l’établissement d’un petit camp romain sur la butte dite « Des 3 moulins » , la colonie romaine s étant installée à Saint-Julia. La population se développe et le camp se transforme en castrum wisigoth. Les archéologues y découvrent des tombes, des boucles de
10 chambres, dont 1 suite sont aménagées avec soin et bénéficiant de tout le confort et d’un service qualifié. Certaines avec vue sur la campagne et les autres sur le village, chacune son identité. Un appartement de 70m2 avec 2 chambres donnant sur la campagne, idéal pour un séjour de
La cuisine de Céline Taffarello et de son chef Philippe Jeansing est savoureuse, respectueuse du goût et des produits de saison qu'il sélectionne avec soin. Champion du monde de Cassoulet de Toulouse en 2022 et Prix Lucien Vanel du Meilleur cassoulet en 2022 et en 2025. L'Auberge participe à plusieurs