Saint-Cyr-les-Colons

Producteur

Henry Pascale – Saint-Cyr-les-Colons

Au centre du vignoble de l’Auxerrois et du Chablisien, notre domaine viticole se constitue de quinze hectares de vignes travaillées dans le respect de la nature et de la tradition. Nous avons à cœur de mettre en valeur ce magnifique terroir que nos Parents nous ont appris à animer et

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Producteur

Heimbourger – Saint-Cyr-les-Colons

La famille Heimbourger exploite la vigne depuis 3 générations, sur des coteaux argilo-calcaire spécifique de la région: le Kimméridgien. Nos vignes et nos vins sont travaillés dans le respect de notre terroir. Vous pourrez déguster notre large gamme de vins blancs, rouges et rosés sur les différentes appellations Chablis ,

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Bière

Brasserie La Vaugermaine – Saint-Cyr-les-Colons

La Vaugermaine est une micro-brasserie produisant des bières traditionnelles (blondes, triples, etc.) et des bières au moût de raisins. Sa bière de prédilection, l'âme de la brasserie, est la bière au moût de raisins récoltés au sein du vignoble d'appellation Chablis, célèbre vin blanc du nord de l'appellation Bourgogne, en

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Bière

Brasserie La Vaugermaine – Saint-Cyr-les-Colons

La Vaugermaine est une micro-brasserie produisant des bières traditionnelles (blondes, triples, etc.) et des bières au moût de raisins. Sa bière de prédilection, l'âme de la brasserie, est la bière au moût de raisins récoltés au sein du vignoble d'appellation Chablis, célèbre vin blanc du nord de l'appellation Bourgogne, en

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