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Safran de l'Ourcq – Rozet-Saint-Albin
L'histoire : Le Safran de l'Ourcq est cultivé dans un village où passe la rivière du même nom. Dans ce terroir, il bénéficie de terres brunes, sablo-limoneuses, bien drainantes où il puise tout ce dont il a besoin. À la floraison, chaque automne, les Crocus Sativus sortent de terre et
avril 29, 2025