Rasteau

Georges est un vigneron passionné, en harmonie avec la nature, son domaine est en agriculture biologique. Il vous accueille à Rasteau dans un caveau avec une vue magnifique où technologie, empirisme et humanité cohabitent en toute quiétude.

Le domaine a été créé en 2006, sur les terres familiales partagées entre Rasteau, Roaix et Buisson. Elodie Balme vinifie les 23 ha du domaine en agriculture biologique.

Néo-vigneron, j'ai pu acquérir 1.5 hectares de vigne en AOP Rasteau en 2022. Pour suivre mes convictions, j'ai décidé de convertir le domaine vers l'Agriculture Biologique et biodynamique.

Petit Domaine familial depuis 1850. Le nom du domaine "Trapadis" est un dérivé du mot "trou" en Provençal. Ce trou correspond à une galerie souterraine ancienne située dans la parcelle à côté de la cave.

Le Domaine créé en 1926 est le plus vieux chai Rastellain avec un vignoble qui s'étend de Sablet à Rasteau. La moyenne d'âge du vignoble est de 50 ans avec des grenaches de plus de 90 ans.