Produits laitiers

Boutique

Produits régionaux – Au Fumé Comtois – Parcey

Charmante boutique, idéalement située le long de la route nationale. Les viandes sont toutes préparées dans le laboratoire de la boutique et viennent du coin. Elle propose également à la vente des salaisons et des produits régionaux : confitures et macarons comtois, comté, morbier, cancoillotte, sablés à la gaude…

Lire »
Bière

Fruitière de Valempoulières – Valempoulières

Dans la petite commune de Valempoulières, la fruitière est au cœur de la vie locale depuis plus d’un siècle. Aujourd’hui tenue par le fromager, Nicolas Maréchal, Séverine et Virginie au magasin, elle réunit 10 sociétaires, produisant 4 millions de litres de lait. Grâce à Nicolas, son second et son apprenti,

Lire »
Bière

ESPRIT PAYSAN – Botans

Esprit Paysan c'est pour chaque magasin : un groupe de producteurs locaux qui se sont réunis pour vendre leurs produits sans intermédiaires en un même lieu. Nous avons mis nos savoir-faire en commun pour vendre directement nos produits récoltés, élaborés et transformés par nos soins. La fraicheur, la qualité, l’authenticité,

Lire »
Boutique

Chèvrerie de Cheugny – Varennes-Vauzelles

Venez découvrir la vie des chèvres à Varennes-Vauzelles dans la Nièvre à quelques encablures de Nevers Ville d'Art et d'Histoire. A la chèvrerie de Cheugny, une soixantaine de chèvres "alpine chamoisée" vous accueillent. Vous pouvez y venir pour assister à la traite tous les jours à 17h30. Les fromages de

Lire »
Fromage

EARL Néant – La Nocle-Maulaix

Fromage de vache fermier, crème, beurre En 2009, Fabien Néant s’installe sur l’exploitation de production laitière et de vaches allaitantes de ses parents. Il transforme lui-même, à la ferme, ses fromages, crèmes etc. Retrouvez-le directement à la ferme ou sur les marchés.

Lire »