Le KL-Natzweiler ouvre en mai 1941. Destiné à fournir au Reich une main d’œuvre d’esclaves pour son industrie, il regroupe avant tout des déportés politiques. Il compta aussi des déportés juifs, tziganes, homosexuels et des Témoins de Jehovah. 52 000 déportés sont passés par ce camp (soit au camp central,
1 120 tombes de déportés provenant des camps de Buchenwald, Dachau, Flossenbourg, Mauthausen, Neuengamme et Struthof.
Tout y est ! Le cadre paisible d'un petit village de montagne, une terrasse à l’ombre d’un grand tilleul, une cuisine raffinée de saison, un accueil chaleureux et discret à la fois, une ambiance cosy au coin du feu en hiver, en terrasse l’été – un vrai moment de totale
Ferme spécialisée dans l'élevage de poulets, dindes, chapons, canards, oies et pintades. Spécialités : foie gras, tourte au canard, terrine maison, coq au riesling, …. Vente de produits fermiers : volailles, terrines, rillettes, miel, condiments, … Fermeture ponctuelle possible, pensez à réserver.