
Domaine BAUMANN – ZIRGEL EARL – Mittelwihr
Le domaine familial, en culture biologique et biodynamique, situé sur les hauteurs de Mittelwihr s'étend sur 11 ha de vignes en coteaux. La famille Zirgel cultive la vigne sur 4 grands crus et 4 lieux dits. Elle vinifie, élève et embouteille ses vins, issus de sa propre récolte. Ce sont