La ferme des Chapotons est une exploitation familiale qui fait de la vente et de la dégustation de Crottin de Chavignol. Nous exploitons également un vignoble qui produit du vin de Sancerre à Menetou-Râtel aux portes de Sancerre.
Petit domaine familial, les deux frères vous font découvrir leur créations et innovations.
Les deux frères, Anthony et David s'associent sur le domaine. Anthony exploitait auparavant les vignes de son grand-père tandis que David travaillait depuis 10 ans au Domaine Paul Prieur à Verdigny. Aujourd'hui l'aventure familiale continue sur les 3 hectares de ce vignoble 100% Monts Damnés !
Un domaine de 10 hectares géré par Jérôme VACHER qui a succédé à son pére Jean-Pierre .
Propriétaires récoltants sur l’appellation Sancerre, situé dans le village viticole de Menetou-Râtel lieu dit la foret
Depuis 1991, notre exploitation d'origine agricole a développé la vigne sur 20 ha de terrains pentus et en friche faisant partie de l'appellation Sancerre ainsi que 3 ha en Menetou-Salon. Plantées sur 35 parcelles, nos vignes sont présentes sur les trois grands terroirs Sancerrois et exclusivement sur des coteaux exposés