Lairière

La ferme Les Chamoîses c'est un troupeau de 45 chèvres alpines chamoisées, des fromages fermiers, un couple d'agriculteurs, une nature encore sauvage au cœur des Hautes Corbières. Leurs fromages : 15 variétés de fromages, faisselle, pélardon AOP, tomme, yaourt … De nombreuses médailles aux concours. Les Chamoises c'est aussi un gîte