
Lacapelle-Escroux
Le Jardin du Sarradis – Lacapelle-Escroux
Depuis 10 ans, le Sarradis produit en Bio et avec les saisons. La production est à taille humaine, en sol vivant, avec une rotation des cultures, de l'engrais vert et du zéro phyto.

Depuis 10 ans, le Sarradis produit en Bio et avec les saisons. La production est à taille humaine, en sol vivant, avec une rotation des cultures, de l'engrais vert et du zéro phyto.

Niché au creux de la verte vallée du Gijou, Lacapelle-Escroux, autrefois Lacapelle d’Escroux, est traversé par la rivière Giroussel qui dévale du nord au sud les pentes de cette commune au relief accidenté avant de rejoindre le Gijou.