
Ferme Valérie Assaud – La Cadière-d'Azur
Valérie Assaud propose sur le marché de Saint-Cyr sur mer ou directement à la ferme toutes les plantes fleuries en pots et les plantes aromatiques issues de son exploitation.

Valérie Assaud propose sur le marché de Saint-Cyr sur mer ou directement à la ferme toutes les plantes fleuries en pots et les plantes aromatiques issues de son exploitation.

Situé sur le chemin de Saint Côme, bordé de restanques et d'oliviers, le domaine est une invitation à la rêverie et à un voyage dans le temps. Joël exploite la totalité de ses 16 hectares certifiés en agriculture biologique.

Issu de terres familiales de son grand-père, au lieu-dit La Malissonne, le Château Guilhem Tournier est certifié bio et travaille selon les principaux critères de la biodynamie.

(inscrite à l’inventaire des monuments historiques) Elle porte le nom symbolique de la première paroisse. Percée dans les remparts, elle était au Moyen Age l’accès principal au village.

De la haute couture en bouteille… Les vignes sont travaillées le plus naturellement possible, sans aucun intrant chimique. La préoccupation principale à Baravéou est de révéler le terroir et de sublimer le Mourvèdre et le Grenache.

La genèse du Domaine La Suffrene prend racine sur plusieurs générations, qui ont su cultiver et transmettre un trésor modelé par la nature au cours de milliers d’années. Le domaine s’étend sur 60 ha de l’AOC Bandol avec près de 1 000 oliviers.

Le domaine a plus de cent ans d'âge. Il n'a pourtant connu que trois générations de vignerons. Entre La Cadière et Saint-Cyr, sur l'appellation Bandol, le vignoble de Rochebelle est né avec la Belle Epoque.

Un atelier-exposition hors du temps entre Art et patrimoine.