Huile

Foie gras

Ferme du Vignal – Marquay

La visite de l’élevage permet de voir les différentes étapes de la croissance des oies, de l’oison d’un jour à la période du gavage. Un abattoir agréé permet l’abattage des oies et la préparation des conserves fermières. Sur place, selon la tradition périgourdine. toute l'année visite explicative gratuite de l’élevage,

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Chauvigny

Huilerie du Petit Clos – Chauvigny

Producteurs de céréales, l’huilerie des Petits Clos récoltent les colzas et les tournesols qu’ils pressent à la ferme pour obtenir des huiles 1ère pression à froid. Tout est fait à la ferme de la culture à la mise en bouteilles : huile de colza pour l’assaisonnement, huile de tournesol pour

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Huile

Au jardin d'Aïda – Saint-Marien

Quoi de mieux que de prendre soin de soi, tout en prenant du plaisir ? Découvrez la sélection de tisanes, d’épicerie et de produits soin & beauté préparée par les soins d'Aïda. Toutes les plantes qui entrent dans la composition des produits sont cultivées de manière naturelle avec des méthodes

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Bière

Ferme Aquaponique "le Petit Caillou" – Châtillon-Coligny

Magasin de producteurs 100 % local. Méthode de culture millénaire remise au goût du jour avec les techniques actuelles, l’aquaponie pourrait bien révolutionner l’agriculture de demain. Mais comment ça fonctionne au juste ? L’aquaponie est le fait de cultiver des végétaux en symbiose avec des poissons. Les poissons produisent des

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Bière

Gamm Vert Bonneval – Bonneval

Avec nous, préparez vos aliments et conserves grâce aux fruits et légumes du jardin, faites vos confitures maison (délicieux)… mais aussi dégustez les bons produits du terroir. Les ustensiles de cuisine incontournables et notre sélection de spécialités régionales sont là !

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Conserverie

Le Champ des Saveurs – Férolles

Légumes de saison en agriculture biologique, réalisation de bocaux apéritifs bio et locaux : tartinades et pickles entièrement préparés et réalisés par le maraîcher, au sein d'un laboratoire de transformation, à partir de la production de légumes.

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