Grattery

Cela fait trois ans que Thomas RENAUDIN s’est lancé dans la fabrication de bières artisanales, en créant son entreprise nommée « L’ours brasseur », installé dans un local de 40m² à l’intérieur de sa maison à Grattery. Thomas prend son temps, deux mois environ, pour laisser fermenter ses mélanges afin