Entre Sarlat-la-Canéda et les jardins du Manoir d’Eyrignac à Salignac-Eyvigues, les canards gras de la ferme des Roumevies vous attendent à Saint-Crépin-et-Carlucet, au cœur du Périgord noir. Mais pas n’importe quels canards ! Des canards de Barbarie, qui supportent difficilement les techniques industrielles mais donnent de délicieux foies gras lorsqu’ils
Producteur récoltant de légumes et de noix. Le Potager • La Noyeraie • La Conserverie Légumes de saison, huile de noix, farine de noix, soupes… Boutique sur place ouverte les mardi mercredi et vendredi de 15h à 19h. Toute l'année sur le marché hebdomadaire d'Excideuil le jeudi matin.
Venez découvrir la sélection de produits de Xavier FAURE et sa fille Gwladys producteurs à Milhac. Ces produits de qualité respectent les savoir-faire ancestraux du Périgord et sont issus de leur production d’oies et de canards élevés et gavés à la ferme. Epicerie fine : foie gras, produits frais, plats
Conserverie artisanale, notre maison familiale a été fondée en 1940. Fabricant de foie gras, confit et spécialités du Périgord. Qualité récompensée par 35 médailles pour nos foies gras dont la médaille d'or en 2019, 2021, 2022, 2024, 2025 et 2026 Magasin de vente directe des produits de la conserverie (foies
Visite accompagnée de la noyeraie, présentation de la production et de la préparation des noix. Vente de noix, cerneaux, et huile de noix. Visite sur rendez-vous tous les vendredis de 15h à 17h en juillet et août.
A 6 km de Sarlat, Denis Mazet à l'Elevage du Bouyssou vous offre une visite gratuite à 18h30 du lundi au samedi pour découvrir son élevage d'oies en plein air, les cultures de céréales . Vente de produits fermiers fabriqués sur place de 9H à 12H et de 14H à
La propriété appartient à un chocolatier français de grande renommée. Il s'installe dans la région afin d'être autonome dans son apport de noisettes pour ses 2 chocolateries. Fort de 380 ha de noisetiers en HVE et des dernières techniques de transformation de ce fruit, la structure, Pépinières et Noisetiers de
Noix et ses dérivés : huile, biscuits, gâteaux, tartes… En saison truffe d'été et d'hiver Cécile et Christophe DEVEAUX sont nuciculteurs dans le Périgord. Avec l'envie de partager toutes ses bonnes recettes avec vous, Cécile fabrique à partir des noix de l'exploitation : gâteaux, tartes salées ou sucrées, huile de