Entre forêt des Landes et coteaux de Gascogne, la Cave de Mézin élève les crus de 20 coopérateurs. Elle allie modernité et tradition dans son savoir-faire pour travailler des blancs secs et moelleux, des rosés, des rouges en IGP Côtes de Gascogne, de l'Armagnac et du Floc de Gascogne (AOP),
À 15 minutes de Morlaàs, Lombia est un petit village béarnais où une vingtaine de bénévoles ont uni leurs énergies pour faire vivre une épicerie-bar associative. Une adresse de proximité qui rassemble habitants du village et des alentours autour d’un même lieu. On y trouve des produits de consommation courante,
La ferme Luisenea est située au coeur de la montagne basque, au quartier Guermiette à Saint Etienne de Baïgorry. Vous visitez une ferme d'un producteur de fromage de brebis fermier AOP Ossau-Iraty. Vous découvrez un fromager passionné et dégustez son fromage de qualité. Nous vous accueillons sur réservation et assurons
Notre exploitation est constituée d'un troupeau de 250 chèvres de race "Alpine chamoisée". Les fromages sont fabriqués à partir du lait fraîchement trait. Le lait est maturé avec des ferments lactiques. Le produit phare de notre exploitation est le "Cabécou du Périgord" (35 g.). Nous fabriquons également deux autres fromages
A 3 km de Saint Jean Pied de Port, venez découvrir la fabrication du fromage pur brebis Arradoy. Au coeur de la montagne basque, nous fabriquons un fromage en AOP Ossau Iraty et issu de l'agriculture biologique. Nous vous présentons l'histoire de la fromagerie et nos convictions en situant tous
Du porc basque Kintoa, du fromage de brebis Ossau-Iraty et trois générations de savoir-faire ! À Musculdy, en Soule au Pays Basque, la famille Mainhaguiet cultive le goût des produits fermiers et des traditions locales. Mirentxu, Michel et leurs quatre filles élèvent des porcs basques Kintoa AOP, des brebis Manex
Chèvres laitières et fromages. Vente de produits de la ferme (fromages frais, affinés, aromatisés…). Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Producteur fermier à Lescun, en Vallée d'Aspe sur l'exploitation familiale depuis plus de 30 ans, Jean-François vous propose des tomes de vache, mixte et pur brebis. Régulièrement récompensé pour son savoir-faire, il est allé défendre les couleurs de la Vallée d'Aspe au Salon de l'Agriculture de Paris à plusieurs reprises.