Bienvenue chez Malice & Fromage Blanc : Vente de produits de la ferme made in Aube. Découvrez nos produits fermiers de Marolles-lès-Bailly : mozzarella, scamorza, ricotta, mascarpone, malinotte, fromage frais, faisselle, beurre, lait, oeufs, crème, veau, confiture de lait… Nous sommes une entreprise dynamique, qui aime la convivialité. Nous transformons le
Le secret de l'excellence des fromages fermiers au lait cru : D'abord les vaches ! Située au sud-ouest de la Champagne, dans l’Aube, à quelques kilomètres du département de l’Yonne et des portes de la Bourgogne, la Ferme des Tourelles est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fromages fermiers
La Ferme des Joncs, située à Saint Phal, est un lieu chargé d’histoire. Sur un terrain de 10 hectares entouré de praires et d’eau, ce corps de ferme était l’ancien moulin du village. Sébastien Patient, propriétaire des lieux depuis 2018 possède de nombreux animaux : chèvres, lapins, poules, oies, chevaux,
"Le Panier du Renard" est un service de vente libre de produits locaux. Ce sera le moment de faire le plein et/ou de découvrir les produits des producteurs de notre territoire. Notre objectif avec Le Panier du Renard de Rosnay l'Hôpital, vous proposer notre production, mais également mettre en valeur
La Chèvrerie de Castelnau – Castelnau Montratier-Sainte Alauzie
Du lait de chèvre à table, il y a tout un parcours aux normes hygiéniques rigoureuses, qui vous apporterons les meilleurs fromages de notre région. Venez donc nous rendre visite et goûter ce met du pays. Nous vous attendons pour un accueille chaleureux !
Avec leur exploitation de brebis laitières en biodynamie, Oliver et Rachel sont producteurs de fromages frais, faisselles et yaourts. Vous pouvez les retrouver sur les marchés de Lauzerte, Montcuq et Cahors.