
Chèvrerie Bailly-Blain – Savigny-en-Sancerre
Exploitation agricole : élevage caprin et producteurs de Crottin de Chavignol et de fromage de vache ainsi que de fromage de bufflonne. Nous produisons 90% de l'alimentation de nos animaux. Nous travaillons en agriculture de conservation, sur la vie des sols : pas de labours, implantation de couverts végétaux, diminution






