Perles Albert propose actuellement 5 recettes (escargots à la bourguignonne, à la tomate, au comté, au lard et à la moule). Sa spécificité réside dans le fait de pratiquer une agriculture triple zéro (zéro insecticide, zéro pesticide, zéro traitement). Vous pourrez découvrir le cycle d’élevage des escargots et vous finirez
Grande variété de fromages (plus de 60) de chèvre fermiers et laitiers A.O.P. Pouligny-Saint-Pierre, fromages à la coupe ainsi que d'autres produits du terroir : poissons d'eau douce fumé et rillettes, miel, lentilles, huiles, confitures, conserves artisanales, vins, bières,… Possibilité de déguster sur réservation à partir de 10 personnes. Vente
Elevage d'escargots nourris à l'aliment biologique et cuisinés sur l'exploitation. Croquilles au beurre tomaté, à la crème d'ail, tartinade, samoussas escargots et champignons,
Elevage d'escargots BIO à OLIVET au coeur de la métropole d'Orléans. Petit-Gris et Gros-Gris, nés et élevés sur l'exploitation certifiée Agriculture Biologique. Recettes entièrement cuisinées par nos soins avec des ingrédients produits localement.
Dans un cadre de verdure, créé en 1991 à Chambon, l'élevage d'escargots Gros Gris est spécialisé dans la reproduction, la croissance et la transformation des escargots. Vous pourrez découvrir tout l'univers ainsi que les produits de l'escargot "Le Jacquin". Retrouvez-nous sur les marchés et salons régionaux. Adhérent au réseau "Bienvenue
Nous limitons au maximum l'utilisation de produits phytosanitaires. Pour se faire, nous avons fabriqué des bineuses mécaniques, et désherbons en majorité mécaniquement ou manuellement. Nous utilisons le paillage plastique pour limiter la pousse des herbes. Nous arrosons en goutte à goutte pour une gestion raisonnée de l'eau. Nos serres sont
Nous privilégions une agriculture respectueuse de l’environnement. Aujourd’hui, notre offre s’étend aussi dans notre boutique ou nous récoltons pour vous nos fruits et légumes, nous vous proposons aussi une gamme produits transformés (compotes, confitures, jus, plats cuisinés, ect) élaborées avec nos fruits et légumes. Notre boutique propose aussi une sélection
Plus de 1 700 produits différents vous attendent dans cette véritable épicerie du cœur de ville. Un accueil chaleureux, un décor soigné, une présentation raffinée, un espace dégustation adapté pour vous faire découvrir le meilleur de nos terroirs. Épicerie fine, vente de vins et produits régionaux.