La Maison de Champagne Mansard Baillet vous propose de découvrir un outil de production ultramoderne et une partie de ses 2 kilomètres de cave datant de 1870. La visite se termine dans le caveau par une dégustation.
L'histoire fabuleuse de la maison Eugène Mercier vous est contée lors de votre descente dans les caves. Ce sont deux ascenseurs panoramiques qui descendent ensemble. Vous êtes ainsi invités à descendre et à pénétrer tranquillement dans l'univers des caves en regardant un film qui se projette sur un écran de
Venez visiter cette structure et déguster les cuvées mondialement connues ! Le fondateur de la Maison de Champagne, Henri-Marc De Venoge, est également l'inventeur de l'étiquette illustrée. Bon à savoir : Henri III institua le port du Cordon Bleu comme insigne de l'ordre du Saint Esprit en 1578. On le
En plein centre-ville, venez découvrir la fabrication de chocolat de qualité récompensé par 4 tablettes au Club des croqueurs de chocolat et reconnu meilleur chocolatier de la Marne. Lors d'une visite aussi pédagogique qu'enivrante, suivie par la dégustation d'une spécialité, de nombreux conseils seront donnés quant à la façon de
C’est en 1864 qu’Alfred Gratien a fondé la maison qui porte son nom. Nicolas Jaeger, Chef de Caves reste fidèle à la philosophie du fondateur : sélection rigoureuse des raisins, vinification en petits fûts de chêne, maximum 300 000 bouteilles par an et respect du terroir. Chaque année, il s’assure
Venez profiter d'une visite conviviale et commentée en détails dans cette Maison familiale ! Manon reprend le domaine familial pour vous faire découvrir et partager sa passion. Elle vous propose des visites oenotouristiques conviviales et personnalisables à la découverte de leur savoir-faire familial : traditionnelles, gourmandes ou encore à l’aveugle,
Que vous veniez en groupe ou individuellement, cette visite complète vous permet de découvrir toutes les étapes de l’élaboration d’un grand champagne : de la vinification à l’habillage des bouteilles, en passant par le vieillissement en cave,… Vous visiterez l’ensemble des installations techniques et pourrez assister (selon le moment de
Cette visite complète vous permet de découvrir l'élaboration de ces champagnes mondialement connus, le talent des oenologues et l'héritage d'un savoir-faire transmis de génération en génération par les chefs de caves. La dégustation se fait dans le caveau. Imaginez que Napoléon Bonaparte en avait fait sa demeure de prédilection, on