Créée en 2017, la microbrasserie produit des bières artisanales en mention Nature & Progrès. Petite structure à dimension humaine, les matières premières locales 100 % issues de l’agriculture biologique sont privilégiées. Les circuits courts sont favorisés. La brasserie est militante, rebelle et eco-féministe. Les bières sont de caractère comme la
Créée en 1949, la coopérative de vinification Les Vignerons du Vallespir est situé au Boulou. Elle assure la vente et la dégustation de vins et de boissons locales. Composé d’une équipe de trois professionnels, cette coopérative réalise la plupart de ses ventes auprès des particuliers et des professionnels.
Fondé en 1964, la Maison Champagne Jacquart est une mosaïque de vins, de talents et de terroirs. Nous incarnons une vision optimiste et joyeuse de la vie, où l’on se sent libre de s’adonner aux plaisirs essentiels. Champagne Jacquart apporte ainsi un luxe plus détendu au monde du champagne. La
Nous sommes situé en plein coeur des montagnes du Haut-Doubs, dans le beau pays du Saugeais, avec des pâturages situés à plus de 1 000 mètres d’altitude ! Nous travaillons uniquement avec du lait bio et tous les autres produits essentiels à la fabrication des fromages sont bio. La visite
Nos vignerons coopérateurs ont la même passion commune de leur vignoble. Ils soignent et élèvent leurs vignes toute l'année, pendant que la cave élabore les vins et les commercialise. La Cave de Lugny est officiellement fondée le 30 janvier 1927, rejoint par celle de Saint-Gengoux-de-Scissé en 1966, puis par celle
Nos caves, situées à 15 minutes au sud d’Auxerre, sur les rives de l’Yonne, sont ouvertes tous les jours, sauf les 1er et 2 janvier, 1er mai et 25 décembre Visite guidée des lieux au coeur d’une ancienne carrière (audio-guide en anglais, allemand, néerlandais) Dégustation de nos crémants et vins
Créée en 1927 à la suite de la crise du phylloxéra, la Cave Coopérative d’Azé produit environ 15.000 hl par an, grâce à ses 248 hectares de vigne et ses 45 adhérents viticulteurs. Ces dernières années ont été marquées par d’importantes évolutions technologiques et qualitatives qui ont permis une plus
> La coopérative La Fruitière Vinicole d’Arbois, une cave coopérative, a été fondée en 1906 par 26 vignerons à Arbois pour faire face à la crise phylloxérique et à la concurrence des vins de faible qualité. Elle fut l'une des premières caves coopératives en France et a joué un rôle