Odile T’en Brasse – Sermizelles

Créée en 2017, la microbrasserie produit des bières artisanales en mention Nature & Progrès. Petite structure à dimension humaine, les matières premières locales 100 % issues de l’agriculture biologique sont privilégiées. Les circuits courts sont favorisés. La brasserie est militante, rebelle et eco-féministe. Les bières sont de caractère comme la brasseuse ! Bière blanche de blé, Blonde Pale Ale, ambrée Red Hoppy Ale, Rousse Irish Red Ale, brune Porter, Session IPA et d'autres éphémères.

Created in 2017, the microbrewery produces craft beers with the Nature & Progrès label. A small structure on a human scale, the emphasis is on local raw materials that are 100% organically grown. Short supply chains are encouraged. The brewery is militant, rebellious and eco-feminist. The beers have character, just like the brewer! White wheat beer, Blonde Pale Ale, Amber Red Hoppy Ale, Red Irish Red Ale, Brown Porter, Session IPA and other ephemerals.

Die 2017 gegründete Mikrobrauerei stellt handwerklich gebraute Biere mit dem Prädikat Nature & Progrès her. Als kleine Struktur mit menschlicher Dimension werden lokale Rohstoffe bevorzugt, die zu 100 % aus biologischem Anbau stammen. Kurze Transportwege werden bevorzugt. Die Brauerei ist militant, rebellisch und ökofeministisch. Die Biere haben Charakter wie die Braumeisterin! Weizenweißbier, Blonde Pale Ale, Bernsteinfarbenes Red Hoppy Ale, Rotes Irish Red Ale, Braunes Porter, Session IPA und andere kurzlebige Biere.

De microbrouwerij werd opgericht in 2017 en produceert ambachtelijke bieren met het label Nature & Progrès. De kleine structuur op menselijke schaal geeft voorrang aan lokale grondstoffen die 100% biologisch geproduceerd zijn. Korte toeleveringsketens worden aangemoedigd. De brouwerij is militant, rebels en eco-feministisch. De bieren hebben karakter, net als de brouwer! Wit tarwebier, Blonde Pale Ale, Amber Red Hoppy Ale, Red Irish Red Ale, Brown Porter, Session IPA en andere efemere bieren.

Creada en 2017, la microcervecería produce cervezas artesanales con el sello Nature & Progrès. Pequeña estructura a escala humana, se da prioridad a las materias primas locales de producción 100 % ecológica. Se fomentan las cadenas de suministro cortas. La cervecería es militante, rebelde y ecofeminista. Las cervezas tienen carácter, ¡como el cervecero! Cerveza blanca de trigo, Blonde Pale Ale, Amber Red Hoppy Ale, Red Irish Red Ale, Brown Porter, Session IPA y otras efímeras.

Creato nel 2017, il microbirrificio produce birre artigianali con il marchio Nature & Progrès. Piccola struttura a misura d'uomo, privilegia le materie prime locali, prodotte al 100% con metodo biologico. Vengono incoraggiate le filiere corte. Il birrificio è militante, ribelle ed eco-femminista. Le birre hanno carattere, proprio come il birraio! Birra di frumento bianca, Blonde Pale Ale, Amber Red Hoppy Ale, Red Irish Red Ale, Brown Porter, Session IPA e altre effimere.