La visite de la Truffière " La Sauça Vielha " C'est avant tout une approche d’un des biens ancestraux les plus précieux du Périgord noir: "La truffe noire". Champignons énigmatiques et Ô combien convoités, les fameuses « TUBER MELANOSPORUM » (truffe d’hiver), et la « TUBER ESTIVUM », (truffe d’été),
Vente de jus de pommes : pressées de façon traditionnelle sans adjuvant ni conservateur et sans filtration, pour un produit plus naturel. Fabrication dès la cueillette afin de préserver toute la saveur du fruit. Vente pommes de terre : Agata et Franceline non lavées en filets de 15 kg.
Depuis Janvier 2021, Valérie BLONDEL corrézienne d'origine, produit de la Truffe. Ses premières plantations de truffier datent de 2005. Amoureuse du Causse Corrézien, quoi de mieux que la culture de ce diamant noir pour redonner ses lettres de noblesse à ce petit coin de Corrèze. Valérie se bat et travaille
Exidia, spécialiste du champignon et de la truffe depuis plus de 25 ans, a mis son expérience familiale à profit pour proposer à ses clients la meilleure sélection de ces délicieux condiments.
Installé à Vy-les-Lure, nous sommes producteurs de champignons (pleurotes et Paris bruns) frais, séchés, en tartinade pour l'apéritif et de nombreux produits autour du thème de l'apéritif, des champignons et de la nature.
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La Station Fermière, magasin de producteurs à Autun, réunit 9 producteurs associés et les produits de 60 fermes locales. Fruits, légumes, viandes, fromages, œufs, miel… tout est frais, de saison et en circuit court. Découvrez un lieu chaleureux où terroir, qualité, transparence et agriculture durable se rencontrent. Soutenez les producteurs
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