Bienvenue à Caunes-Minervois, célèbre pour ses carrières de marbre rose et son abbaye bénédictine, joyau du patrimoine audois. Ce village authentique, niché au pied de la Montagne Noire, est le point de départ idéal pour explorer les paysages du Minervois, ses vignobles réputés et ses sites emblématiques comme la Cité
Au coeur du Pays Cathare, dans le charmant village du marbre rouge, l'hôtel la Marbrerie est un ancien atelier de polissage de marbre, il vous propose une pause conviviale et gourmande. Laissez-vous séduire par ses chambres, suites et appartement chargés d’histoire à la décoration soignée où charme historique et confort
L'hôtel d'Alibert, ancienne maison de la Renaissance, où vous découvrirez tout le charme de cette demeure : tourelle d'escalier, cour de style italien avec puits de 1561. Salon de thé de 15h à 18h, bar de 18h à 22h et Brunchs seront servis uniquement le week-end. Fermé le dimanche soir
Hôtel à la décoration contemporaine situé à Caunes-Minervois proche de Carcassonne (20km). Emplacement au calme avec jardin, piscine, terrasse et vue dégagée. Animaux acceptés sans suppléments, Wifi gratuit. Restaurant sur place. Chaque chambre illustrée par Paul Palau de photos originales du Minervois est décorée d’objets uniques designés par des artistes
Catherine Faugère est l’une des 3 dernière productrice d’oignon Doux de Citou. Cet oignon doux et sucré a trouvé son terroir de schiste à Citou, où sa culture maintient une vie agricole dans cette commune aux paysages escarpés niché dans la Montagne Noire, au cœur d’une pittoresque vallée traversée par
Egalement petite épicerie de village, la boulangerie Séverac "Au Petit Marché" est installée au coeur du village. On y trouve bien sûr une large gamme de pains, mais aussi de succulents pâtisseries, … Un deuxième point de vente a ouvert en 2024 à la périphérie du village ( 1, rue
Caunes-Minervois, village des Arts et des Cultures : le plein de sensations ! Découvrez : l’abbaye, son chevet roman, son cloître mauriste, ses vestiges archéologiques souterrains. Dégustez, partagez : les dimanches de l’été à l’abbaye, rencontre avec un artiste et un vigneron. Autour de l’abbaye : bourg médiéval, ateliers et