Brugheas

L’entreprise perpétue la tradition du fumage, en revendiquant une démarche artisanale : la qualité dépendant du savoir-faire manuel, le respect du poisson avant tout. L’arrivage est réceptionné frais, quatre à cinq jours après avoir été pêché.

La mairie est une collectivité territoriale qui a pour principale mission de satisfaire les besoins quotidiens de la population.