Bénodet

Laissez vous surprendre par des recettes inédites, digestes, savoureuses et faciles à mettre en œuvre. Certaines de ces recettes sont duplicables en salé, ce qui ouvre les portes vers d'infinies créations. Poussons quelques portes ensemble. Réalisée avec peu de matériel et des ingrédients sains, la pâtisserie crue (sucrée et salée)

Comprendre pour apprendre ce phénomène formidable de la fermentation afin de reproduire chez soi des boissons pétillantes comme la vie ! Ainsi, kéfir, kombucha, limonade et autres Frétillants (la marque du 46) vous livreront leurs secrets lors de ce cours complet. => En début d'atelier, 20 minutes seront consacrées à

Mardi 7/10 : les boissons vivantes – avec intro de biochimie Mercredi 8/10 :les lactofermentations et fermentations – avec intro de biochimie Jeudi 9/10 : les boissons vivantes – avec intro de biochimie Vendredi 10/10 : la pâtisserie végétale et crue Samedi 11/10 : les boissons vivantes et lacto pour