L’histoire du Champagne Lancelot Fils remonte aux années 30, alors que Jean Lancelot commence à exploiter la vigne après avoir été bouilleur de cru. Son fils Daniel puis son petit fils Claude lui succèdent, créant chacun leur marque éponyme ainsi que la marque Champagne Lancelot Fils. Depuis 2011, c’est Hubert
Le Champagne Waris-Larmandier vous invite à découvrir ses champagnes. Vous profiterez alors d'une vue imprenable sur les coteaux d'Avize et Cramant. Accueil à la propriété, descriptif historique de la Maison, dégustation commentée. Possibilité de visiter les caves sur RDV. Explications du travail du sol avec des chevaux de trait. Boutique
Le champagne Michel Gonet possède deux sites : l'un situé à Avize (au 196, Avenue Jean Jaurès) où des visites de caves et des dégustations vous seront proposées et l'autre situé à Epernay (au 37, Avenue de Champagne) où différentes dégustations vous seront suggérées.
Le Champagne Veuve J. Lanaud vous propose la visite de son centre de production (pressoir, cuverie, chantier de dégorgement), de ses caves anciennes, de sa vinothèque et vous présente d'anciens outils champenois. Sur réservation le weekend.
Les 380 élèves et étudiants du lycée viticole, entourés du chef de cave et des enseignants, créent et commercialisent une gamme unique de champagnes.
Ce Champagne est issu de deux grands Terroirs de la Champagne : Avize et Verzenay, vignobles classés Grands Crus. Les multiples rencontres, dégustations et réflexions de Richard et Véronique, les décident, dès la fin de l’année 2008, à révéler le haut potentiel de leurs grands terroirs et à façonner ainsi,
Au cœur du vignoble, le champagne Waris-Hubert vous accueille dans sa maison bourgeoise rénovée, mêlant l'ancien et le moderne, et vous propose la visite du clos de vignes et des caves anciennes et la dégustation des prestigieux champagnes.
Le Champagne Hervé Dubois vous propose la visite de sa cave ancienne, de son pressoir moderne et de sa cuverie ancienne. La visite se clôture par la dégustation de 3 cuvées.