Trevaresse – St Cannat, Fontaine de Doudonne

Typiques de la Provence intérieure, les paysages du pays d'Aix et de Salon font la part belle à la culture, favorisée par un réseau de canaux d'irrigation. Dans les plaines, sur les collines, semées de belles bastides campagnardes, alternent champs de blé, parcelles maraîchères, vergers, oliveraies, vignes, tel un catalogue des plus emblématiques productions de la région. Au printemps, quand les fruitiers se couvrent de fleurs, que la nature verdit, la région prend des allures de pays béni. Petits légumes, premiers fruits, herbes aromatiques, fromages de chèvre frais apparaissent sur les marchés, vendus par des maraîchers et producteurs qui en garantissent la qualité. Entre la beauté opulente des paysages et les prodigalités d'une nature savamment cultivée réside une bonne partie de la douceur de vivre.

Spanning a Provençal market town and typical forest of low-lying "garrigue" shrubland, this enchanting walk is set in the countryside around Saint-Cannat, right at the heart of the delicious landscapes and lifestyle of the Aix region. Although its difficult to guess when you cross the village via the old N7 road, Saint-Cannat actually abounds with agricultural land and the sort of rural sights you can only see in Provence, such as little footpaths winding between the vines, olive trees, reservoirs, pine and oak woods, bee hives, rosemary fields, bastides and isolated farms, a beautiful fountain, cypress hedges… and much, much more. Never more than a couple of kilometres away from the nearest village, this 5-hour itinerary (less if you take the shortcut) offers you a full immersion in the trad spirit of Provence. Without forgetting, naturellement, a few healthy climbs to allow you to admire the neighbouring Chaîne des Côtes mountain chain and brick-red roof tiles of Saint-Cannat.

Im Zentrum des guten Lebens und der zauberhaften Landschaften der Region von Aix führt das Programm dieser schönen Wanderung vom provenzalischen Dorf Saint-Cannat in die bewaldete Garrigue. Wenn man das Dorf über die ehemalige Nationalstraße N7 durchquert, bemerkt man nicht, dass Saint-Cannat landwirtschaftlich genutzte Böden im Überfluss hat und über das gesamte Arsenal ländlich-provenzalischer Klischees verfügt. Wege zwischen Weinbergen und Olivenhainen, Gebäude aus Trockenstein (bories), Wasserreserven, Unterholz mit Kiefern und Eichen, Bienenstöcke, Rosmarinfelder, Bastiden und einsame Bauernhöfe, ein schöner Springbrunnen, Zypressenhecken und vieles mehr. Fünf Stunden Fußmarsch (weniger, wenn man die Abkürzung wählt), um sich mit einer gewissen Vorstellung von der ursprünglichen Provence auszusöhnen, wobei man sich nie mehr als 2 oder 3 km vom Dorf entfernen muss. Wie es sich für einen ansteigenden Pfad gehört, muss man auch hier nicht auf die Aussicht weitentfernter Reliefs und Bauten der Umgebung verzichten: die Chaîne des Côtes und die rotbraunen Dachziegel der Häuser von Saint-Cannat.

De landschappen van de Pays d'Aix en Salon, die typisch zijn voor het binnenland van de Provence, staan in het teken van de teelt en worden begunstigd door een netwerk van irrigatiekanalen. In de vlakten, op de heuvels, bezaaid met prachtige landhuizen, wisselen graanvelden, tuinbouwpercelen, boomgaarden, olijfbomen en wijngaarden elkaar af, als een catalogus van de meest emblematische producties van de streek. In de lente, wanneer de fruitbomen bedekt zijn met bloemen, wanneer de natuur groen wordt, ziet de streek eruit als een gezegend land. Op de markten verschijnen kleine groenten, eerste vruchten, aromatische kruiden, verse geitenkaas, verkocht door tuinders en producenten die garant staan voor hun kwaliteit. Tussen de weelderige schoonheid van de landschappen en de uitspattingen van een kunstig gecultiveerde natuur ligt een goed deel van de lieflijkheid van het leven.

Típicos de la Provenza interior, los paisajes del Pays d'Aix y de Salon dan prioridad al cultivo, favorecido por una red de canales de riego. En las llanuras, en las colinas, salpicadas de hermosas bastidas campestres, se alternan campos de trigo, parcelas de huerta, huertos, olivares y viñedos, como un catálogo de las producciones más emblemáticas de la región. En primavera, cuando los árboles frutales se cubren de flores, cuando la naturaleza se vuelve verde, la región parece una tierra bendita. En los mercados aparecen pequeñas hortalizas, primicias, hierbas aromáticas, queso de cabra fresco, vendidos por hortelanos y productores que garantizan su calidad. Entre la opulenta belleza de los paisajes y las prodigalidades de una naturaleza hábilmente cultivada se encuentra buena parte de la dulzura de la vida.

Dal borgo provenzale alla foresta, ecco il programma di questa passeggiata nella campagna di Saint-Cannat, nel cuore di un Pays d'Aix dove il ritmo della vita è moderato e i paesaggi sono incantevoli. Attraversando il paese per la ex statale N7 non ci si rende conto che Saint-Cannat è in realtà ricca di terreni agricoli e impregnata della tipicità rurale della Provenza. Sentieri tracciati tra vigne e ulivi, bories, serbatoi d'acqua, boschi di pini e querce, alveari, distese di rosmarino, bastide e fattorie isolate, una bella fontana, filari di cipressi … Cinque ore di passeggiata (meno se si prende la scorciatoia) per riconciliarsi con una certa idea di Provenza originale, senza mai allontanarsi dal paese per più di 2 o 3 chilometri. Certamente senza dimenticare l'inevitabile sentiero in salita che porta più lontano lo sguardo, sui rilievi e sulle costruzioni circostanti: la catena delle Côtes e le tegole rosso scuro delle case di Saint-Cannat.