Sybarite, bar et vins – Pornic

Venez à la rencontre de Kévin, originaire du Pays de Retz, sommelier de profession. Il a été formé au Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) par Michèle Vételé. Plus récement, il était directeur du château de Maubreuil (Carquefou, 44). Passionné, il aime son rapport direct avec les vignerons. Son associé, le Domaine les Hautes Noëlles (Saint-Léger-les-Vignes, 44), travaille 20ha en biodynamie. Le but étant de développer l'oenotourisme sur l'axe Nantes-Pornic. Embarquez au plus vite dans ce bar de marin pour un voyage olfactif, gustatif et visuel commenté par une véritable équipe de passionnés ! Qu'est-ce qu'on boit ? Des vins de qualité (jusqu'à 200 références dans leur cave), mais pas que : cocktails-création, bières artisanales. Leur objectif : "la recherche de vins fins à forte buvabilité".  Les spécialités de la maison : La gamme de vin au verre "Sy" : Syblanc, Syrose et Syrouge. Le gin aux algues Le beurre "varech" : plébiscité par les habitués ! Qu'est-ce qu'on mange ? De belles planches de fromage et charcuterie locales Le saviez-vous ? Sybarite signifie "jouisseur de plaisir" ! Alors n'hésitez plus à franchir les portes de ce bar épicurien ! Bar référencé sur l'application Raisin  Animations et diffusions de matchs sur grand écran toute l'année. Consultez l'agenda Destination Pornic. Le Sybarite fait partie des nombreuses activités et loisirs de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.

Come and meet Kévin, a native of Pays de Retz and a sommelier by trade. He was trained at Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) by Michèle Vételé. More recently, he was director of Château de Maubreuil (Carquefou, 44). Passionate, he enjoys his direct relationship with the winegrowers. His partner, Domaine les Hautes Noëlles (Saint-Léger-les-Vignes, 44), works 20ha biodynamically. The aim is to develop wine tourism on the Nantes-Pornic axis. Come aboard this sailor's bar for an olfactory, gustatory and visual voyage, with commentary by a team of real enthusiasts! What do we drink? Quality wines (up to 200 references in their cellar), but not only: cocktail creations, craft beers. Their objective: "the search for fine wines with great drinkability". House specialties: The "Sy" range of wines by the glass: Syblanc, Syrose and Syrouge. Seaweed gin Kelp butter: a firm favourite with regulars! What's for lunch? Plenty of local cheeses and charcuterie Did you know? Sybarite means "pleasure-loving"! So don't hesitate to step through the doors of this epicurean bar! Bar listed on the Raisin application Entertainment and game shows on the big screen all year round. Consult the Destination Pornic calendar. Le Sybarite is one of the many activities and leisure facilities in Pornic presented by the Destination Pornic Tourist Office.

Lernen Sie Kévin kennen, der aus dem Pays de Retz stammt und von Beruf Sommelier ist. Er wurde im Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) von Michèle Vételé ausgebildet. Zuletzt war er Direktor des Château de Maubreuil (Carquefou, 44). Er ist leidenschaftlich und liebt seine direkte Beziehung zu den Winzern. Sein Partner, die Domaine les Hautes Noëlles (Saint-Léger-les-Vignes, 44), arbeitet auf 20 ha biodynamisch. Ziel ist es, den Weintourismus auf der Achse Nantes-Pornic zu entwickeln. Kommen Sie so schnell wie möglich an Bord dieser Seemannsbar und begeben Sie sich auf eine olfaktorische, geschmackliche und visuelle Reise, die von einem echten Team von Weinliebhabern kommentiert wird! Was trinken wir? Qualitätsweine (bis zu 200 Referenzen in ihrem Keller), aber nicht nur: Cocktailkreationen, handwerklich hergestellte Biere. Ihr Ziel: "die Suche nach feinen Weinen mit hoher Trinkbarkeit". Die Spezialitäten des Hauses : Die glasweise Weinlinie "Sy": Syblanc, Syrose und Syrouge. Der Gin mit Seetang Die Butter "varech": bei den Stammgästen beliebt! Was gibt es zu essen? Schöne Bretter mit lokalen Käse- und Wurstsorten Was wissen Sie darüber? Sybarite bedeutet "Lustvoller Genießer"! Zögern Sie also nicht, durch die Türen dieser epikureischen Bar zu schreiten! Diese Bar ist in der App "Raisin" verzeichnet Animationen und Spielübertragungen auf Großleinwand das ganze Jahr über. Konsultieren Sie den Veranstaltungskalender von Destination Pornic. Das Sybarite ist Teil der zahlreichen Aktivitäten und Freizeitangebote in Pornic, die vom Office de Tourisme Destination Pornic vorgestellt werden.

Kom kennismaken met Kévin, een inwoner van het Pays de Retz en sommelier van beroep. Hij werd opgeleid aan de Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) door Michèle Vételé. Meer recentelijk was hij directeur van het Château de Maubreuil (Carquefou, 44). Gepassioneerd door zijn werk, geniet hij van zijn directe relatie met de wijnboeren. Zijn partner, Domaine les Hautes Noëlles (Saint-Léger-les-Vignes, 44), bewerkt 20 hectare biodynamisch. Het doel is om het wijntoerisme in de regio Nantes-Pornic te ontwikkelen. Kom aan boord van deze zeemansbar voor een geur-, smaak- en visuele reis, met commentaar van een team echte liefhebbers! Wat drinken jullie? Kwaliteitswijnen (tot 200 referenties in hun kelder), maar dat niet alleen: creatieve cocktails en ambachtelijke bieren. Hun doel: "lekkere wijnen vinden die gemakkelijk te drinken zijn". De specialiteiten van het huis: Het "Sy"-assortiment wijnen per glas: Syblanc, Syrose en Syrouge. Zeewier jenever Kelpboter: favoriet bij de stamgasten! Wat is er voor de lunch? Veel lokale kazen en vleeswaren Wist je dat? Sybarite "liefhebber van plezier" betekent! Aarzel dus niet om door de deuren van deze epicuristische bar te stappen! Bar vermeld op de Raisin-toepassing Entertainment en wedstrijduitzendingen op groot scherm het hele jaar door. Bekijk de kalender van Destination Pornic. Le Sybarite is een van de vele activiteiten en vrijetijdsvoorzieningen in Pornic die worden aangeboden door het Office du Tourisme de la Destination Pornic.

Venga a conocer a Kévin, natural del Pays de Retz y sumiller de profesión. Se formó en Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) con Michèle Vételé. Más recientemente, fue director del Château de Maubreuil (Carquefou, 44). Apasionado de su trabajo, disfruta de su relación directa con los viticultores. Su socio, Domaine les Hautes Noëlles (Saint-Léger-les-Vignes, 44), trabaja 20 hectáreas de forma biodinámica. El objetivo es desarrollar el enoturismo en la zona de Nantes-Pornic. Suba a bordo de este bar marinero para un viaje olfativo, gustativo y visual, ¡comentado por un equipo de auténticos apasionados! ¿Qué se bebe? Vinos de calidad (hasta 200 referencias en su bodega), pero no sólo eso: cócteles creativos y cervezas artesanas. Su objetivo: "encontrar buenos vinos que sean fáciles de beber". Las especialidades de la casa : La gama "Sy" de vinos por copas: Syblanc, Syrose y Syrouge. Ginebra de algas Mantequilla de algas: ¡la favorita de los clientes habituales! ¿Qué hay para comer? Muchos quesos y embutidos locales ¿Lo sabías? Sibarita significa "amante del placer" Así que no dude en cruzar las puertas de este bar epicúreo Bar inscrito en la aplicación Raisin Entretenimiento y retransmisiones de partidos en pantalla grande durante todo el año. Consulte el calendario de Destino Pornic. Le Sybarite es una de las numerosas actividades e instalaciones de ocio de Pornic presentadas por la Oficina de Turismo de Destino Pornic.

Venite a conoscere Kévin, originario del Pays de Retz e sommelier di professione. Si è formato all'Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) con Michèle Vételé. Più recentemente, è stato direttore dello Château de Maubreuil (Carquefou, 44). Appassionato del suo lavoro, ama il rapporto diretto con i viticoltori. Il suo partner, il Domaine les Hautes Noëlles (Saint-Léger-les-Vignes, 44), lavora 20 ettari in biodinamica. L'obiettivo è sviluppare l'enoturismo nella zona di Nantes-Pornic. Salite a bordo di questo bar di marinai per un viaggio olfattivo, gustativo e visivo, commentato da un team di veri appassionati! Cosa si beve? Vini di qualità (fino a 200 referenze nella loro cantina), ma non solo: cocktail creativi e birre artigianali. Il loro obiettivo: "trovare vini pregiati che siano facili da bere". Le specialità della casa : La gamma di vini al bicchiere "Sy": Syblanc, Syrose e Syrouge. Gin alle alghe Burro di kelp: uno dei preferiti dai clienti abituali! Cosa c'è a pranzo? Tanti formaggi e salumi locali Lo sapevate? Sybarite significa "amante del piacere"! Quindi non esitate a varcare le porte di questo bar epicureo! Bar presente nell'applicazione Raisin Intrattenimento e partite trasmesse su grande schermo tutto l'anno. Consultate il calendario di Destination Pornic. Le Sybarite è una delle numerose attività e strutture per il tempo libero di Pornic presentate dall'Ufficio del Turismo di Destinazione Pornic.