Sur les pas du vigneron – Guide – Santenay

Toute l'année, réservation par mail : [email protected] Tout le monde veut savoir ce qu'il mange ou ce qu'il boit, et vous ? Avant de déguster ce bon vin de Bourgogne, aimeriez vous savoir comment les vignerons travaillent leur terre et leur vigne ? Oui, alors réservez votre activité ludique et pédagogique dans les vignes ou en caves SUR LES PAS DU VIGNERON à Santenay. Fille de la terre et de Santenay, je vous explique toutes les étapes du travail du vigneron, de la culture du sol à la récolte, pas à pas, au fil des saisons. Je vous accompagne dans les vignes et vous détaille les appellations et les Climats (inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015), vous verrez des vues panoramiques magnifiques et d'autres trésors cachés de nos vignobles. guide vignoble / oenotourisme Une découverte ludique et pédagogique du terroir de Côte-d’Or, ça vous tente ? Balade ou sortie guidée dans les vignes, visite et dégustation de vins en caves ou parcours d’œnotourisme personnalisé sur réservation : à vous de choisir ! Pour agrémenter votre expérience, vous pourrez selon les formules choisies déguster un bon vin de Santenay ou des alentours, ainsi que des produits régionaux. Également un atelier en pierres sèches, un savoir faire ancestral de nos vignerons ! J'adapte les itinéraires et la pédagogie en fonction des demandes. Groupe jusqu'à 10 personnes. (+ sur demande) Uniquement sur réservation. Réservez vite votre activité vignoble et caves SUR LES PAS DU VIGNERON à Santenay !

All year round, bookings by e-mail: [email protected] Everyone wants to know what they eat and drink, do you? Before tasting that fine Burgundy wine, would you like to know how the winegrowers work their land and their vines? Yes, then book your fun and educational activity in the vineyards or cellars ON THE STEPS OF THE VINE GROWER in Santenay. As a daughter of the soil and of Santenay, I'll explain all the stages in the winemaker's work, from cultivating the soil to harvesting, step by step, as the seasons go by. I'll accompany you through the vineyards and tell you all about the appellations and the Climats (listed as a UNESCO World Heritage Site in 2015). You'll see magnificent panoramic views and other hidden treasures of our vineyards. vineyard guide / wine tourism Would you like to discover the Côte-d'Or region in a fun and educational way? The choice is yours: guided walks or outings in the vineyards, visits and wine tastings in the cellars, or personalised wine-tourism tours booked in advance. Depending on the package you choose, you'll be able to enjoy a fine wine from Santenay or the surrounding area, as well as regional produce. There's also a dry-stone workshop, an ancestral skill of our winegrowers! I adapt the itineraries and teaching methods to suit your requirements. Groups of up to 10 people (more on request) By reservation only. Book your vineyard and cellar activity ON THE FOOTSTEPS OF THE VINE GROWER in Santenay now!

Das ganze Jahr über, Reservierung per E-Mail: [email protected] Jeder möchte wissen, was er isst oder trinkt, und Sie? Möchten Sie vor der Verkostung des guten Burgunderweins wissen, wie die Winzer ihre Erde und ihre Reben bearbeiten? Ja, dann buchen Sie Ihre spielerische und pädagogische Aktivität in den Weinbergen oder Weinkellern SUR LES PAS DU VIGNERON in Santenay. Als Tochter der Erde und von Santenay erkläre ich Ihnen alle Arbeitsschritte des Winzers, von der Bodenbearbeitung bis zur Ernte, Schritt für Schritt und im Laufe der Jahreszeiten. Ich begleite Sie durch die Weinberge und erkläre Ihnen die Appellationen und Climats (seit 2015 UNESCO-Weltkulturerbe) im Detail. Sie werden herrliche Panoramablicke und andere verborgene Schätze unserer Weinberge sehen. Weinbergführer / Önotourismus. Haben Sie Lust, das Terroir der Côte-d'Or auf spielerische und pädagogische Weise zu entdecken? Ein Spaziergang oder eine geführte Tour durch die Weinberge, ein Besuch und eine Weinprobe in einem Weinkeller oder ein individuell gestalteter Weintourismus-Parcours mit Reservierung: Sie haben die Wahl! Je nach gewähltem Angebot können Sie einen guten Wein aus Santenay oder der Umgebung sowie regionale Produkte probieren, um Ihr Erlebnis zu bereichern. Außerdem gibt es eine Werkstatt für Trockensteinmauerwerk, ein althergebrachtes Wissen unserer Winzer! Ich passe die Routen und die Pädagogik an die jeweiligen Anforderungen an. Gruppen bis zu 10 Personen (+ auf Anfrage). Nur nach vorheriger Reservierung. Buchen Sie schnell Ihre Weinberg- und Kelleraktivität SUR LES PAS DU VIGNERON in Santenay!

Het hele jaar door, boekingen per e-mail: [email protected] Iedereen wil weten wat ze eten en drinken, jij ook? Wil je, voordat je die heerlijke Bourgondische wijn proeft, weten hoe de wijnboeren hun land en hun wijnstokken bewerken? Ja, boek dan je leuke en leerzame activiteit in de wijngaarden of kelders OP DE STAPPEN VAN DE WIJNGAARDER in Santenay. Als dochter van de grond en van Santenay leg ik je stap voor stap alle stadia van het werk van de wijnmaker uit, van het bewerken van de grond tot de oogst, terwijl de seizoenen verstrijken. Ik begeleid je door de wijngaarden en vertel je alles over de appellations en de Climats (in 2015 opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO). Je krijgt prachtige panoramische uitzichten en andere verborgen schatten van onze wijngaarden te zien. wijngaardgids / wijntoerisme Wil je de Côte-d'Or op een leuke en leerzame manier ontdekken? Aan jou de keuze: begeleide wandelingen of uitstapjes in de wijngaarden, bezoeken en wijnproeverijen in de kelders, of gepersonaliseerde wijntours die je vooraf reserveert Afhankelijk van het arrangement dat je kiest, kun je genieten van een heerlijke wijn uit Santenay of de omgeving, en van streekproducten. Er is ook een workshop droge stenen, een voorouderlijke vaardigheid van onze wijnboeren! Ik pas de routes en lesmethoden aan aan jouw wensen. Groepen tot 10 personen (meer op aanvraag) Alleen op reservering. Boek nu uw wijngaard- en kelderactiviteit OP DE VOETSTAPPEN VAN DE WIJNGAARDER in Santenay!

Todo el año, reservas por correo electrónico: [email protected] Todo el mundo quiere saber lo que come y bebe, ¿y tú? Antes de degustar ese buen vino de Borgoña, ¿le gustaría saber cómo trabajan los viticultores sus tierras y sus viñas? Sí, entonces reserve su actividad lúdica y pedagógica en los viñedos o bodegas SOBRE LOS PASOS DEL VITICULTOR en Santenay. Como hija de la tierra y de Santenay, le explicaré todas las etapas del trabajo del viticultor, desde el cultivo de la tierra hasta la vendimia, paso a paso, a lo largo de las estaciones. Le acompañaré por los viñedos y le contaré todo sobre las denominaciones de origen y los Climats (declarados Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2015). Contemplará magníficas vistas panorámicas y otros tesoros ocultos de nuestros viñedos. guía de viñedos / enoturismo ¿Le gustaría descubrir la región de Côte-d'Or de una forma divertida y didáctica? Usted elige: paseos o excursiones guiadas por los viñedos, visitas y degustaciones en las bodegas o visitas enológicas personalizadas reservadas con antelación Según el paquete que elija, podrá degustar un buen vino de Santenay o de los alrededores, así como productos regionales. También hay un taller de piedra seca, ¡una habilidad ancestral de nuestros viticultores! Adapto los itinerarios y los métodos pedagógicos a sus necesidades. Grupos de hasta 10 personas (más a petición) Sólo con reserva. ¡Reserve ya su actividad viñedo y bodega TRAS LAS HUELLAS DEL VITICULTOR en Santenay!

Tutto l'anno, prenotazioni via e-mail: [email protected] Tutti vogliono sapere cosa mangiano e bevono, e voi? Prima di degustare un buon vino di Borgogna, volete sapere come i viticoltori lavorano la loro terra e le loro viti? Sì, allora prenotate la vostra attività ludico-didattica nei vigneti o nelle cantine SUI PASSI DEL VIGNAIOLO a Santenay. Come figlia della terra e di Santenay, vi spiegherò tutte le fasi del lavoro del viticoltore, dalla coltivazione della terra alla vendemmia, passo dopo passo, con il passare delle stagioni. Vi accompagnerò tra i vigneti e vi racconterò le denominazioni e i Climats (dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2015). Vedrete magnifiche viste panoramiche e altri tesori nascosti dei nostri vigneti. guida ai vigneti / enoturismo Volete scoprire la regione della Côte-d'Or in modo divertente ed educativo? La scelta è vostra: passeggiate o gite guidate nei vigneti, visite e degustazioni nelle cantine o tour enologici personalizzati prenotati in anticipo A seconda del pacchetto scelto, potrete gustare un vino pregiato di Santenay o dei dintorni, oltre a prodotti regionali. C'è anche un laboratorio di pietra a secco, un'abilità ancestrale dei nostri viticoltori! Adatto gli itinerari e i metodi di insegnamento alle vostre esigenze. Gruppi fino a 10 persone (di più su richiesta) Solo su prenotazione. Prenotate subito la vostra attività in vigna e in cantina SUI PASSI DEL VIGNAIOLO a Santenay!