Les Divines Bourgogne – Plaisirs sensoriels – La Rochepot

Venez apprendre à reconnaitre les saveurs et les arômes, et découvrir les méthodes de dégustation autour de 3 vins de Bourgogne. Puis découvrez l'harmonie culinaire ou l'équilibre valorisant à la fois les vins et les mets via 3 accords mets-vins pour vous mettre en bouche avant le repas. Comment reconnaitre les saveurs du vin en bouche ? Comment appréhender les arômes des vins de Bourgogne ? Après un rappel des méthodes de dégustation, apprenez à déguster 3 vins de Bourgogne (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune et Côte de Nuit) en y associant les accords mets-vins ! Tarif : 39€ par personne / minimum 4 personnes – maximum 8 personnes Durée : environ 2h00 Session privée sur demande

Come and learn how to recognise flavours and aromas, and discover tasting methods based on 3 Burgundy wines. Then discover culinary harmony, or the balance that enhances both wine and food, with 3 food and wine pairings to whet your appetite before the meal. How do you recognise the flavours of wine on the palate? How to understand the aromas of Burgundy wines? After a reminder of tasting methods, learn how to taste 3 Burgundy wines (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune and Côte de Nuit) by combining food and wine pairings! Price: €39 per person / minimum 4 people – maximum 8 people Duration: approx. 2h00 Private session on request

Lernen Sie, Geschmäcker und Aromen zu erkennen, und entdecken Sie die Methoden der Weinverkostung anhand von drei Burgunderweinen. Entdecken Sie dann die kulinarische Harmonie oder das Gleichgewicht, das sowohl die Weine als auch die Speisen aufwertet, anhand von 3 Wein- und Speiseempfehlungen, um sich vor dem Essen auf den Mund einzustimmen. Wie erkenne ich die Aromen des Weins im Mund? Wie kann man die Aromen von Burgunderweinen wahrnehmen? Nach einer Auffrischung der Verkostungsmethoden lernen Sie, 3 Burgunderweine (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune und Côte de Nuit) zu verkosten und dabei die passenden Speisen und Weine zu kombinieren! Preis: 39€ pro Person / mindestens 4 Personen – maximal 8 Personen. Dauer: ca. 2 Std. Private Session auf Anfrage

Kom en leer smaken en aroma's herkennen en ontdek proefmethodes op basis van 3 Bourgognewijnen. Ontdek daarna de culinaire harmonie, of de balans tussen wijn en spijs, met 3 wijn-spijs combinaties om je eetlust op te wekken voor de maaltijd. Hoe herken je de smaken van wijn in de mond? Hoe begrijp je de aroma's van Bourgondische wijnen? Na een herinnering aan proefmethodes leer je hoe je 3 Bourgognewijnen (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune en Côte de Nuit) proeft door een combinatie van spijs en wijn! Prijs: 39? per persoon / minimum 4 personen ? maximum 8 personen Duur: ongeveer 2u00 Privéles op aanvraag

Aprenda a reconocer sabores y aromas y descubra métodos de cata basados en 3 vinos de Borgoña. A continuación, descubra la armonía culinaria, o el equilibrio que realza tanto el vino como la comida, con 3 maridajes para abrir el apetito antes de la comida. ¿Cómo reconocer los sabores del vino en el paladar? ¿Cómo entender los aromas de los vinos de Borgoña? Tras un recordatorio de los métodos de cata, aprenda a degustar 3 vinos de Borgoña (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune y Côte de Nuit) combinando maridajes Precio: 39? por persona / mínimo 4 personas ? máximo 8 personas Duración: aprox. 2h00 Sesión privada a petición

Imparate a riconoscere i sapori e gli aromi e scoprite i metodi di degustazione basati su 3 vini della Borgogna. Scoprite poi l'armonia culinaria, ovvero l'equilibrio che esalta il vino e il cibo, con 3 abbinamenti cibo-vino per stuzzicare l'appetito prima del pasto. Come riconoscere i sapori del vino al palato? Come capire gli aromi dei vini di Borgogna? Dopo un richiamo ai metodi di degustazione, imparate a degustare 3 vini di Borgogna (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune e Côte de Nuit) abbinando cibo e vino! Prezzo: 39? a persona / minimo 4 persone – massimo 8 persone Durata: circa 2h00 Sessione privata su richiesta