Les Ateliers au Château – Cadaujac

Et si nous prenions le temps de comprendre le vin ? En se promenant dans les vignes, à pied ou à vélo, Pascale et Arnaud vous parlent terroir, cépages, viticulture en découvrant les beaux Châteaux de La Route des Vins ! Vous rencontrez les producteurs et dégustez leurs bons vins au frais dans les caves. Ou choisissez de participer à un atelier de dégustation : visite des caves avec l’œnologue puis laissez vous embarquer dans l’univers des animations sensorielles. Les débutants préféreront l’atelier d’initiation à la dégustation, d’autres l’atelier d’assemblage véritable tradition Bordelaise, sachez que les familles sont bienvenues, Pascale et Arnaud ont créé pour elles un atelier de dégustation spécial pour les enfants. Les groupes aussi ont leurs activités (sur mesure !), team-building, enterrement de vie de célibataire, anniversaire, une note de challenge en plus… Alors partants ?

What if we took the time to understand wine? Walking through the vineyards, on foot or by bike, Pascale will tell you about the terroir, grape varieties and viticulture while discovering the beautiful Châteaux of La Route des Vins! At random of the season, we meet the producers and taste her good wines in the cool of the cellars. Or choose to take part in a tasting workshop: visit the cellars with the oenologist and then let yourself be carried away into the world of sensory animations. Beginners will prefer the introductory tasting workshop, others will prefer the blending workshop, a true Bordeaux tradition. Families are welcome, Pascale has created a special tasting workshop for them. The groups also have their own activities (custom-made!), teambuilding, bachelor parties, birthdays, a challenge note in addition… So are you ready to go?

Wie wäre es, wenn wir uns die Zeit nehmen, den Wein zu verstehen? Bei einem Spaziergang durch die Weinberge, zu Fuß oder mit dem Fahrrad, erzählen Ihnen Pascale und Arnaud von Terroir, Rebsorten und Weinbau, während Sie die schönen Schlösser der Weinstraße entdecken! Sie treffen die Erzeuger und probieren ihre guten Weine, die in den Weinkellern gekühlt werden. Oder Sie nehmen an einem Verkostungsworkshop teil: Besuchen Sie die Weinkeller mit einem Weinkenner und lassen Sie sich dann in die Welt der sensorischen Animationen entführen. Anfänger werden den Einführungsworkshop in die Weinprobe bevorzugen, andere den Assemblage-Workshop, der eine echte Bordelaiser Tradition darstellt. Familien sind ebenfalls willkommen, denn Pascale und Arnaud haben für sie einen speziellen Verkostungsworkshop für Kinder kreiert. Auch für Gruppen gibt es Aktivitäten (nach Maß!): Teambuilding, Junggesellenabschiede, Geburtstage, eine zusätzliche Herausforderung? Sind Sie dabei?

Wat als we de tijd zouden nemen om wijn te begrijpen? Wandelend of fietsend door de wijngaarden vertellen Pascale en Arnaud je over terroir, druivensoorten en wijnbouw terwijl je de prachtige kastelen op de wijnroute ontdekt! Je ontmoet de producenten en proeft hun heerlijke wijnen gekoeld in de kelders. Of kies ervoor om deel te nemen aan een workshop wijnproeven: bezoek de kelders met de wijnexpert en laat je vervolgens meeslepen door de wereld van zintuiglijke activiteiten. Beginners zullen de voorkeur geven aan de inleidende proeverij, terwijl anderen zullen kiezen voor de blending workshop, een echte Bordeaux traditie. Families zijn ook welkom, en Pascale en Arnaud hebben een speciale proeverij voor hen gecreëerd. Er zijn ook activiteiten voor groepen (op maat gemaakt!), van teambuilding tot vrijgezellenfeesten en verjaardagen, met een vleugje uitdaging? Heb je er zin in?

¿Qué tal si nos tomamos un tiempo para entender el vino? Paseando por los viñedos, a pie o en bicicleta, Pascale le hablará del terruño, de las variedades de uva y de la viticultura mientras descubre los hermosos castillos de la Route des Vins! Al azar de la temporada, nos encontramos con los productores y probamos sus buenos vinos en el fresco de las bodegas. O elige participar en un taller de degustación: visita las bodegas con el enólogo y luego déjate llevar al mundo de las animaciones sensoriales. Los principiantes preferirán el taller de degustación introductorio, otros la verdadera tradición bordelesa de mezclar. Las familias son bienvenidas, Pascale ha creado para ellas un taller de degustación especial para niños. Los grupos también tienen sus propias actividades (¡a medida!), trabajo en equipo, despedidas de soltero, cumpleaños, con una nota de desafío…

E se ci prendessimo il tempo di capire il vino? Camminando o pedalando tra i vigneti, Pascale e Arnaud vi parleranno del terroir, dei vitigni e della viticoltura mentre scoprite gli splendidi Châteaux della Strada del Vino! Incontrerete i produttori e degusterete i loro vini pregiati, conservati nelle cantine. Oppure scegliete di partecipare a un laboratorio di degustazione: visitate le cantine con l'esperto di vini, poi lasciatevi trasportare nel mondo delle attività sensoriali. I principianti preferiranno il laboratorio di degustazione introduttivo, mentre altri opteranno per il laboratorio di assemblaggio, una vera e propria tradizione bordolese. Anche le famiglie sono le benvenute e Pascale e Arnaud hanno creato un laboratorio di degustazione speciale per loro. Ci sono anche attività per gruppi (su misura!), dal team-building all'addio al celibato e ai compleanni, con un tocco di sfida in più? Siete pronti?