La grande dégustation – Pierreclos

La grande dégustation s’adresse à ceux qui veulent obtenir ou approfondir des connaissances sur le vin. Tout d’abord, vous entrerez dans la cour intérieure pour découvrir les grandes lignes de l’histoire du château et de son domaine viticole, cultivé en agriculture biologique. Puis, vous prendrez place dans notre salle de dégustation, confortablement aménagée dans l’une des tours du château. L’atelier permettra d’aborder plusieurs thématiques : la région du Mâconnais, l’élaboration et l’élevage d’un vin, la dégustation et les accords mets-et-vin. Pour illustrer cela, nous vous proposons 4 vins blancs et 1 vin rouge du Château de Pierreclos, d’appellations différentes, ainsi que 4 bouchées. Une véritable initiation, qui réveillera vos sens. Durée : 1h30. Cette expérience peut être couplée à l’expérience jeunesse, pour les 7-12 ans. Uniquement sur réservation. Maximum 15 personnes. Dégustation réservée aux personnes majeures.

The Grand Tasting is for anyone who wants to learn more about wine. First, you'll enter the courtyard to learn about the history of the château and its organically farmed vineyards. Then you'll take a seat in our tasting room, comfortably housed in one of the château's towers. The workshop will cover a number of themes: the Mâconnais region, wine making and ageing, tasting and food and wine pairing. To illustrate this, we are offering 4 white wines and 1 red wine from Château de Pierreclos, from different appellations, as well as 4 appetisers. A real introduction that will awaken your senses. Duration: 1h30. This experience can be combined with the youth experience for 7-12 year olds. Reservations required. Maximum 15 people. Tasting reserved for adults.

Die große Weinprobe richtet sich an alle, die Kenntnisse über Wein erhalten oder vertiefen möchten. Zunächst betreten Sie den Innenhof, um die Grundzüge der Geschichte des Schlosses und seines Weinguts, das biologisch bewirtschaftet wird, zu erfahren. Anschließend nehmen Sie in unserem Verkostungsraum Platz, der gemütlich in einem der Türme des Schlosses eingerichtet ist. Im Workshop werden verschiedene Themen behandelt: die Region Mâconnais, die Herstellung und der Ausbau eines Weins, die Verkostung und die Kombination von Speisen und Wein. Um dies zu veranschaulichen, bieten wir Ihnen 4 Weißweine und 1 Rotwein des Château de Pierreclos mit verschiedenen Appellationen sowie 4 Häppchen an. Eine echte Einführung, die Ihre Sinne wecken wird. Dauer: 1,5 Stunden. Dieses Erlebnis kann mit dem Jugenderlebnis für 7- bis 12-Jährige gekoppelt werden. Nur nach vorheriger Reservierung. Maximal 15 Personen. Verkostung nur für volljährige Personen.

De Grand Tasting is voor iedereen die meer wil weten over wijn. Eerst ga je de binnenplaats op om meer te leren over de geschiedenis van het kasteel en de biologisch verbouwde wijngaarden. Daarna neem je plaats in onze proefruimte, die comfortabel is ondergebracht in een van de torens van het kasteel. Tijdens de workshop komen een aantal thema's aan bod: de regio Mâconnais, wijn maken en rijpen, proeven en eten en wijn combineren. Om dit te illustreren, bieden we 4 witte wijnen en 1 rode wijn van Château de Pierreclos, van verschillende appellaties, evenals 4 voorgerechten. Een echte introductie die je zintuigen zal prikkelen. Duur: 1u30. Deze ervaring kan worden gecombineerd met de jongerenervaring voor kinderen van 7-12 jaar. Reserveren verplicht. Maximaal 15 personen. Proeverij gereserveerd voor volwassenen.

La Gran Degustación es para cualquiera que desee aprender más sobre el vino. En primer lugar, entrará en el patio para conocer la historia del château y sus viñedos de cultivo ecológico. A continuación, tomará asiento en nuestra sala de degustación, cómodamente instalada en una de las torres del château. El taller abordará varios temas: la región de Mâconnais, la vinificación y el envejecimiento, la degustación y el maridaje. Para ilustrarlo, le propondremos 4 vinos blancos y 1 tinto del Château de Pierreclos, de diferentes denominaciones, así como 4 aperitivos. Una verdadera iniciación que despertará sus sentidos. Duración: 1h30. Esta experiencia puede combinarse con la experiencia para jóvenes de 7 a 12 años. Reserva obligatoria. Máximo 15 personas. Degustación reservada a adultos.

La Grande Degustazione è dedicata a tutti coloro che vogliono saperne di più sul vino. Per prima cosa, entrerete nel cortile per conoscere la storia dello château e dei suoi vigneti coltivati con metodo biologico. Poi vi accomoderete nella nostra sala di degustazione, comodamente ospitata in una delle torri dello château. Il workshop tratterà diversi temi: la regione del Mâconnais, la vinificazione e l'invecchiamento, la degustazione e l'abbinamento cibo-vino. Per illustrarlo, verranno proposti 4 vini bianchi e 1 vino rosso di Château de Pierreclos, di diverse denominazioni, oltre a 4 antipasti. Una vera e propria introduzione che risveglierà i vostri sensi. Durata: 1h30. Questa esperienza può essere combinata con l'esperienza giovanile per ragazzi dai 7 ai 12 anni. Prenotazione obbligatoria. Massimo 15 persone. Degustazione riservata agli adulti.