Ferme Pédagogique de l'Entzenbach

Construite en 1873, la ferme se trouve à 700 mètres dans le vallon de l'Entzenbach, parcouru par un charmant ruisseau du même nom. Un environnement de qualité, prairies naturelles, forêts de conifères et de hêtres, favorise pleinement l'apaisement. La famille Leiser, propriétaire des lieux, vous fera découvrir sa ferme, ses animaux, son jardin de plantes médicinales et aromatiques en bio-dynamie, son petit musée d'artisanat local (forge, travail du bois…) l'apiculture avec ses rûches et la forêt alentour. Les chaussures de marches sont recommandées car une petite balade de 30mn est nécessaire pour vous rendre à la ferme en partant du parking de l'Eglise de Niederbruck. Pendant cette visite il est possible de prendre le repas sur place (sur réservation), car à la ferme de l'Entzenbach vous pouvez déguster fleischnaka, fondue au Bargkass, omelettes, lard fermier ou alors emmener votre casse-croûte tiré du sac ! Merci de veiller à bien vérifier les périodes d'ouverture.

Built in 1873, the farm lies 700 m above sea level in the Entzenbach valley, through which flows a charming stream of the same name. The high-quality surroundings, with their natural meadows and coniferous and beech forests, are ideal for relaxing. The Leiser family, who own the property, will introduce you to their farm, its animals, its garden of bio-dynamic medicinal and aromatic plants, its small museum of local crafts (forge, woodwork…), beekeeping with its logs and the surrounding forest. Walking shoes are recommended, as it's a short 30-minute stroll to the farm from the Niederbruck church parking lot. During the visit, you can also enjoy a meal on site (reservation required), as the Entzenbach farm offers fleischnaka, Bargkass fondue, omelettes and farm bacon, or you can bring your own packed lunch! Please check opening times carefully.

Der 1873 erbaute Bauernhof liegt 700 m entfernt im Entzenbachtal, das von einem charmanten Bach gleichen Namens durchflossen wird. Eine qualitativ hochwertige Umgebung, natürliche Wiesen, Nadel- und Buchenwälder, begünstigen voll und ganz die Beruhigung. Die Familie Leiser, die den Ort besitzt, zeigt Ihnen ihren Bauernhof, ihre Tiere, ihren biologisch-dynamischen Heil- und Gewürzpflanzengarten, ihr kleines Museum mit lokalem Kunsthandwerk (Schmiede, Holzbearbeitung…), die Bienenzucht mit ihren Holzscheiten und den umliegenden Wald. Wanderschuhe sind empfehlenswert, da ein kleiner Spaziergang von 30 Minuten nötig ist, um vom Parkplatz der Kirche in Niederbruck zum Bauernhof zu gelangen. Auf dem Entzenbach-Bauernhof können Sie Fleischnaka, Bargkass-Fondue, Omelettes und Speck probieren oder Ihre eigene Brotzeit mitbringen! Bitte achten Sie darauf, die Öffnungszeiten genau zu überprüfen.

De boerderij is gebouwd in 1873 en ligt 700 meter boven zeeniveau in het Entzenbachdal, waar een charmant beekje met dezelfde naam doorheen stroomt. De kwaliteitsvolle omgeving, met natuurlijke weiden en naald- en beukenbossen, is ideaal om te ontspannen. De familie Leiser, die eigenaar is van het landgoed, zal je rondleiden op hun boerderij, de dieren, de biodynamische tuin met geneeskrachtige en aromatische planten, het kleine museum van lokale ambachten (smederij, houtbewerking, enz.), de bijenteelt met zijn boomstammen en het omliggende bos. Wandelschoenen worden aanbevolen, want vanaf de parkeerplaats van de kerk van Niederbruck is het ongeveer 30 minuten lopen naar de boerderij. Tijdens het bezoek kun je ter plekke eten (reserveren verplicht), want op de boerderij Entzenbach kun je genieten van fleischnaka, Bargkass fondue, omeletten en spek van de boerderij, of neem je eigen lunchpakket mee! Controleer de openingstijden.

Construida en 1873, la granja se encuentra a 700 metros sobre el nivel del mar, en el valle de Entzenbach, por el que fluye el encantador arroyo del mismo nombre. El entorno de calidad, con sus prados naturales y sus bosques de coníferas y hayas, es ideal para relajarse. La familia Leiser, propietaria de la finca, le mostrará su granja, sus animales, su jardín biodinámico de plantas medicinales y aromáticas, su pequeño museo de artesanía local (herrería, carpintería, etc.), la apicultura con sus troncos y el bosque circundante. Se recomienda llevar calzado para caminar, ya que hay un corto paseo de 30 minutos hasta la granja desde el aparcamiento de la iglesia de Niederbruck. Durante la visita, se puede comer in situ (previa reserva), ya que en la granja Entzenbach se puede degustar fleischnaka, fondue Bargkass, tortillas y tocino de granja, ¡o llevar el almuerzo para llevar! Consulta los horarios de apertura.

Costruita nel 1873, la fattoria si trova a 700 metri sul livello del mare nella valle di Entzenbach, attraverso la quale scorre il suggestivo torrente omonimo. I dintorni di qualità, con i loro prati naturali e i boschi di conifere e faggi, sono ideali per rilassarsi. La famiglia Leiser, proprietaria della struttura, vi mostrerà la fattoria, gli animali, il giardino biodinamico di piante medicinali e aromatiche, il piccolo museo dell'artigianato locale (fucina del fabbro, lavorazione del legno, ecc.), l'apicoltura con i suoi tronchi e la foresta circostante. Si consiglia di indossare scarpe da trekking, poiché dal parcheggio della chiesa di Niederbruck è possibile raggiungere la fattoria con una breve passeggiata di 30 minuti. Durante la visita è possibile consumare un pasto in loco (su prenotazione), perché alla fattoria di Entzenbach si possono gustare fleischnaka, fonduta di Bargkass, omelette e speck di fattoria, oppure portare il proprio pranzo al sacco! Si prega di controllare gli orari di apertura.