Expérience Château de La Crée & Pique-Nique – Château de La Crée – Santenay

L'EXPÉRIENCE Présentation historique du Château de la Crée fondé en 1431 par Nicolas Rolin (Chancelier du Duc de Bourgogne) et de la richesse culturelle du village de Santenay (Vestiges Gallo-Romain, Monastères, Montagne des Trois Croix…). Nous nous rendrons ensuite sur notre vigne en Santenay – clos du Château de 1.5 hectares, plantée en Pinot Noir et Chardonnay. L’observation du paysage qui nous entoure illustrera parfaitement la classification des appellations Bourguignonne et l’importance du Terroir. Nous aborderons les spécificités de l’appellation Santenay et du Château de la Crée, sans oublier la conduite de la vigne. Viendra alors le temps de descendre dans nos caves voûtées du XVème siècle. Vous pourrez y apprécier 5 vins du domaine lors d’une dégustation commentée et interactive. LE PIQUE-NIQUE DE LA CRÉE Avant ou après votre expérience… En pleine nature, profitez de l’espace et de la tranquillité du parc du Château. Un moment de détente et de convivialité en famille ou entre amis vous y attend. Vous trouverez dans votre panier une composition du marché (plat froid), un fromage, un dessert, ainsi qu’une carafe d'eau. Votre pique-nique est élaboré à partir de produits frais, de saison et locaux. Une sélection de vins sera proposée à la vente pour agrémenter votre repas. Un pique-nique junior, jusqu’à 12 ans, est également disponible, (à réserver séparément, nous contacter). A réserver au moins 72h avant le déroulement de l’expérience Durée de l'expérience : 1h + pique-nique libre Expérience réservable : https://experiences.la-cree.com/ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.

THE EXPERIENCE Historical presentation of the Château de la Crée founded in 1431 by Nicolas Rolin (Chancellor to the Duke of Burgundy) and the cultural wealth of the village of Santenay (Gallo-Roman remains, Monasteries, Montagne des Trois Croix…). We will then visit our 1.5-hectare vineyard in Santenay – Clos du Château, planted with Pinot Noir and Chardonnay grapes. Observing the landscape around us will perfectly illustrate the classification of Burgundy appellations and the importance of terroir. We'll look at the specific features of the Santenay appellation and Château de la Crée, not forgetting how to tend the vines. Then it's time to descend into our 15th-century vaulted cellars. Here, you'll be able to enjoy 5 of the estate's wines during a guided, interactive tasting session. LA CRÉE PICNIC Before or after your experience… In the heart of nature, enjoy the space and tranquillity of the Château grounds. A moment of relaxation and conviviality with family and friends awaits you. In your picnic basket you'll find a cold dish from the market, a cheese, a dessert and a carafe of water. Your picnic will be prepared using fresh, seasonal and local produce. A selection of wines will be on sale to complement your meal. A junior picnic for children up to 12 years of age is also available (to be booked separately, please contact us). Please book at least 72 hours in advance. Duration of experience: 1 hour + free picnic Bookable experience: https://experiences.la-cree.com/ Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume in moderation. The sale of alcohol to minors under the age of 18 is prohibited.

DIE ERFAHRUNG Historische Präsentation des Château de la Crée, das 1431 von Nicolas Rolin (Kanzler des Herzogs von Burgund) gegründet wurde, und des kulturellen Reichtums des Dorfes Santenay (gallo-römische Überreste, Klöster, Montagne des Trois Croix…). Anschließend begeben wir uns auf unseren 1,5 Hektar großen Weinberg in Santenay – clos du Château, der mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt ist. Die Beobachtung der Landschaft, die uns umgibt, wird die Klassifizierung der burgundischen Appellationen und die Bedeutung des Terroirs perfekt illustrieren. Wir werden auf die Besonderheiten der Appellation Santenay und des Château de la Crée eingehen, ohne dabei die Pflege der Weinberge zu vergessen. Dann geht es hinunter in unsere Gewölbekeller aus dem 15. Jahrhundert. Jahrhundert. Dort können Sie bei einer kommentierten und interaktiven Weinprobe fünf Weine des Weinguts probieren. DAS PICKNICK DER CRÉÉE Vor oder nach Ihrem Erlebnis … Mitten in der Natur können Sie die Weite und Ruhe des Schlossparks genießen. Dort erwartet Sie ein Moment der Entspannung und Geselligkeit mit der Familie oder mit Freunden. In Ihrem Korb finden Sie eine Marktkomposition (kalte Platte), einen Käse, ein Dessert sowie eine Karaffe Wasser. Ihr Picknick wird aus frischen, saisonalen und lokalen Produkten zubereitet. Eine Auswahl an Weinen wird zum Verkauf angeboten, um Ihr Essen abzurunden. Ein Junior-Picknick für Kinder bis 12 Jahre ist ebenfalls erhältlich (separat zu buchen, bitte kontaktieren Sie uns). Mindestens 72 Stunden vor der Durchführung des Experiments zu reservieren. Dauer des Experiments: 1 Stunde + freies Picknick. Buchbare Erfahrung: https://experiences.la-cree.com/ Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden. Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.

DE ERVARING Historische presentatie van het Château de la Crée dat in 1431 werd gesticht door Nicolas Rolin (kanselier van de hertog van Bourgondië) en de culturele rijkdom van het dorp Santenay (Gallo-Romeinse overblijfselen, kloosters, Montagne des Trois Croix, etc.). Daarna bezoeken we onze 1,5 hectare grote wijngaard in Santenay – Clos du Château, beplant met Pinot Noir en Chardonnay druiven. De observatie van het landschap om ons heen zal de classificatie van de Bourgogne appellations en het belang van terroir perfect illustreren. We bekijken de specifieke kenmerken van de appellation Santenay en Château de la Crée, en vergeten niet hoe we de wijnstokken moeten verzorgen. Dan is het tijd om af te dalen naar onze 15e-eeuwse gewelfde kelders. Hier kun je genieten van 5 wijnen van het domein tijdens een begeleide, interactieve proeverij. PICKNICK LA CRÉE Voor of na je ervaring… Geniet midden in de natuur van de ruimte en rust op het domein van het Château. Er wacht u een moment van ontspanning en gezelligheid met familie en vrienden. Uw picknickmand bevat een koude schotel van de markt, een kaas, een dessert en een karaf water. Je picknick wordt bereid met verse, seizoensgebonden en lokale producten. Er is een selectie wijnen te koop om je maaltijd aan te vullen. Een junior picknick voor kinderen tot 12 jaar is ook beschikbaar (gelieve apart te reserveren). Reserveer minstens 72 uur van tevoren Duur van de belevenis: 1 uur + gratis picknick Boekbare ervaring: https://experiences.la-cree.com/ Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate. De verkoop van alcohol aan minderjarigen onder de 18 is verboden.

LA EXPERIENCIA Presentación histórica del Château de la Crée fundado en 1431 por Nicolas Rolin (Canciller del Duque de Borgoña) y de la riqueza cultural del pueblo de Santenay (vestigios galo-romanos, monasterios, Montagne des Trois Croix, etc.). A continuación, visitaremos nuestro viñedo de 1,5 hectáreas en Santenay – Clos du Château, plantado con uvas Pinot Noir y Chardonnay. La observación del paisaje que nos rodea ilustrará perfectamente la clasificación de las denominaciones de Borgoña y la importancia del terruño. Veremos las características específicas de la denominación Santenay y del Château de la Crée, sin olvidar cómo cuidar las viñas. A continuación, descenderemos a nuestras bodegas abovedadas del siglo XV. Aquí podrá degustar 5 vinos de la propiedad durante una cata guiada e interactiva. PICNIC LA CRÉE Antes o después de su experiencia… En plena naturaleza, disfrute del espacio y la tranquilidad del recinto del Château. Le espera un momento de relajación y convivencia en familia o entre amigos. Su cesta de picnic contendrá un plato frío del mercado, un queso, un postre y una garrafa de agua. Su picnic se preparará con productos frescos, de temporada y locales. Para acompañar su comida, se pondrá a la venta una selección de vinos. También está disponible un picnic junior para niños de hasta 12 años (reservar por separado). Se ruega reservar con al menos 72 horas de antelación Duración de la experiencia: 1 hora + picnic gratuito Experiencia que se puede reservar: https://experiences.la-cree.com/ El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación. Está prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.

L'ESPERIENZA Presentazione storica dello Château de la Crée fondato nel 1431 da Nicolas Rolin (cancelliere del Duca di Borgogna) e della ricchezza culturale del villaggio di Santenay (resti gallo-romani, monasteri, Montagne des Trois Croix, ecc.). Visiteremo poi il nostro vigneto di 1,5 ettari a Santenay – Clos du Château, coltivato con uve Pinot Nero e Chardonnay. L'osservazione del paesaggio circostante illustrerà perfettamente la classificazione delle denominazioni della Borgogna e l'importanza del terroir. Osserveremo le caratteristiche specifiche della denominazione Santenay e dello Château de la Crée, senza dimenticare le modalità di coltivazione delle viti. È poi il momento di scendere nelle nostre cantine a volta del XV secolo. Qui potrete assaggiare 5 vini della tenuta durante una degustazione guidata e interattiva. PICNIC LA CRÉE Prima o dopo la vostra esperienza… Nel cuore della natura, godetevi lo spazio e la tranquillità del parco dello Château. Vi aspetta un momento di relax e convivialità con la famiglia e gli amici. Il vostro cestino da picnic conterrà un piatto freddo del mercato, un formaggio, un dessert e una caraffa d'acqua. Il vostro picnic sarà preparato con prodotti freschi, di stagione e locali. Una selezione di vini sarà in vendita per accompagnare il vostro pasto. È disponibile anche un picnic junior per bambini fino a 12 anni (da prenotare separatamente). Si prega di prenotare con almeno 72 ore di anticipo Durata dell'esperienza: 1 ora + picnic gratuito Esperienza prenotabile: https://experiences.la-cree.com/ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione. È vietata la vendita di alcolici ai minori di 18 anni.