TERRA VINEA – Portel-des-Corbières

Marchez sur les pas d'anciens mineurs d'une carrière de gypse, pour découvrir les vestiges de l'histoire de la vigne et du vin en Narbonnaise, dès l'Antiquité. Plus qu'une visite, Terra Vinea vous fera vivre une expérience sensorielle dans les profondeurs de la terre. Observez, écoutez, sentez et laissez-vous happer par les dimensions titanesques de ce site, aux prodigieux effets. Vos sens en éveil après ce surprenant voyage dans le temps, vous vous délecterez d'une dégustation de différents vins locaux rigoureusement sélectionnés. Vous pourrez retrouver ces nectars dans la boutique du site mais aussi continuer la dégustation autour de savoureux mets concoctés par notre chef, dans le restaurant à l'étage.

Walk in the footsteps of former miners of a gypsum quarry, to discover the vestiges of the history of vines and wine in Narbonnaise, from ancient times. More than a visit, Terra Vinea will make you live a sensory experience in the depths of the earth. Observe, listen, smell and let yourself be swept away by the titanic dimensions of this site, with its prodigious effects. Your senses will be awakened after this surprising journey through time, and you will revel in a tasting of various rigorously selected local wines. You will be able to find these nectars in the site's shop but also continue the tasting around tasty dishes concocted by our chef, in the restaurant upstairs.

Wandeln Sie auf den Spuren ehemaliger Bergleute eines Gipssteinbruchs und entdecken Sie die Überreste der Geschichte der Weinreben und des Weins in der Narbonnaise, die bis in die Antike zurückreicht. Terra Vinea ist mehr als nur ein Besuch, es ist eine sinnliche Erfahrung, die Sie in die Tiefen der Erde führt. Beobachten Sie, hören Sie, riechen Sie und lassen Sie sich von den titanischen Dimensionen dieser Stätte mit ihren wundersamen Auswirkungen gefangen nehmen. Nach dieser überraschenden Reise in die Vergangenheit können Sie Ihre Sinne bei einer Verkostung verschiedener, sorgfältig ausgewählter lokaler Weine schärfen. Sie können diese Nektare in der Boutique der Anlage kaufen oder die Verkostung mit köstlichen Gerichten fortsetzen, die unser Küchenchef im Restaurant im Obergeschoss zubereitet hat.

Wandel in de voetsporen van voormalige mijnwerkers van een gipsgroeve en ontdek de overblijfselen van de geschiedenis van de wijnstok en de wijn in de Narbonnaise, tot in de Oudheid. Meer dan een bezoek, geeft Terra Vinea u een zintuiglijke ervaring in de diepte van de aarde. Observeer, luister, ruik en laat u meeslepen door de titanische dimensies van deze site, met zijn wonderbaarlijke effecten. Na deze verbazingwekkende reis door de tijd worden uw zintuigen geprikkeld door een proeverij van verschillende zorgvuldig geselecteerde lokale wijnen. U kunt deze nectars vinden in de winkel van de site, maar u kunt de proeverij ook voortzetten met smakelijke gerechten die door onze chef-kok in het restaurant boven zijn samengesteld.

Camine tras las huellas de los antiguos mineros de una cantera de yeso para descubrir los vestigios de la historia de la vid y el vino en la región de la Narbonnaise, ya en la Antigüedad. Más que una visita, Terra Vinea le hará vivir una experiencia sensorial en las profundidades de la tierra. Observe, escuche, huela y déjese atrapar por las dimensiones titánicas de este sitio, con sus prodigiosos efectos. Tras este sorprendente viaje en el tiempo, sus sentidos se despertarán con una degustación de varios vinos locales cuidadosamente seleccionados. Puede encontrar estos néctares en la tienda del sitio, pero también puede continuar la degustación con sabrosos platos elaborados por nuestro chef en el restaurante de la planta superior.

Camminate sulle orme degli ex minatori di una cava di gesso per scoprire le vestigia della storia della vite e del vino nella regione della Narbonnaise, fin dall'antichità. Più che una visita, Terra Vinea vi farà vivere un'esperienza sensoriale nelle profondità della terra. Osservate, ascoltate, annusate e lasciatevi coinvolgere dalle dimensioni titaniche di questo sito, con i suoi effetti prodigiosi. Dopo questo incredibile viaggio nel tempo, i vostri sensi saranno risvegliati da una degustazione di vari vini locali accuratamente selezionati. Potete trovare questi nettari nel negozio del sito, ma potete anche continuare la degustazione con i gustosi piatti preparati dal nostro chef nel ristorante al piano superiore.