MOULIN DES DEUX RIEU

Situé dans le village de Grandrieu, en Margeride, dans l’ancien territoire du Gévaudan, Le moulin des Deux Rieu est un moulin producteur de farines artisanales sur meules de pierre. Ce moulin à eau du XVIIIe siècle, a été entièrement restauré à l’identique. Le meunier perpétue une tradition ancestrale en produisant les farines du Moulin des Deux Rieu, à partir de céréales locales. Les farines du Moulin des Deux Rieu laissent s’exprimer les saveurs des céréales. Ici, la mouture à la meule de pierre est douce et respecte le grain. Les nutriments sont préservés

Located in the village of Grandrieu, in the Margeride region, in the former Gévaudan territory, Le moulin des Deux Rieu is a mill producing artisanal flours on stone millstones. This 18th-century water mill has been completely restored to its original condition. The miller perpetuates an ancestral tradition by producing Moulin des Deux Rieu flours from local cereals. Moulin des Deux Rieu flours let the flavors of the cereals shine through. Here, stone milling is gentle and respects the grain. Nutrients are preserved

Die Mühle Le moulin des Deux Rieu liegt im Dorf Grandrieu in der Margeride, im ehemaligen Gebiet Gévaudan. Sie ist eine Mühle, die handwerklich hergestelltes Mehl auf Mühlsteinen produziert. Diese Wassermühle aus dem 18. Jahrhundert wurde vollständig und originalgetreu restauriert. Der Müller führt eine alte Tradition fort, indem er das Mehl der Moulin des Deux Rieu aus lokalem Getreide herstellt. Die Mehle der Moulin des Deux Rieu lassen die Aromen des Getreides zum Ausdruck kommen. Das Mahlen mit Steinmühlen ist hier sanft und schont das Korn. Die Nährstoffe werden bewahrt

Le moulin des Deux Rieu ligt in het dorp Grandrieu, in de streek Margeride, op het vroegere grondgebied van Gévaudan. Het is een molen die ambachtelijk meel produceert op stenen molenstenen. Deze 18e-eeuwse watermolen is volledig in zijn oorspronkelijke staat hersteld. De molenaar zet een voorouderlijke traditie voort door het meel van de Moulin des Deux Rieu te maken van lokale granen. Het meel van de Moulin des Deux Rieu laat de smaken van het graan doorschijnen. Het malen met stenen is zacht en respecteert de graankorrel. De voedingsstoffen blijven behouden

Situado en el pueblo de Grandrieu, en la región de Margeride, en el antiguo territorio de Gévaudan, Le moulin des Deux Rieu es un molino que produce harinas artesanales en muelas de piedra. Este molino de agua del siglo XVIII ha sido completamente restaurado a su estado original. El molinero mantiene una tradición ancestral produciendo las harinas del Moulin des Deux Rieu a partir de cereales locales. Las harinas del Moulin des Deux Rieu dejan aflorar los sabores de los cereales. Aquí, la molienda a la piedra es suave y respeta el grano. Los nutrientes se conservan

Situato nel villaggio di Grandrieu, nella regione della Margeride, nell'ex territorio di Gévaudan, Le moulin des Deux Rieu è un mulino che produce farine artigianali su macine di pietra. Questo mulino ad acqua del XVIII secolo è stato completamente restaurato e riportato alle condizioni originali. Il mugnaio porta avanti una tradizione ancestrale producendo le farine del Moulin des Deux Rieu con cereali locali. Le farine del Moulin des Deux Rieu lasciano trasparire i sapori dei cereali. La macinazione a pietra è delicata e rispetta i cereali. I nutrienti sono preservati