Les Délices de Bane – Trémouilles

Elfie accorde une attention particulière à la qualité des ingrédients qu'elle utilise et au mode de préparation de ses gâteaux à la broche : les oeufs frais de poules élevées en plein air, farine de la minoterie de Salmiech à quelques encablures de chez elle, cuisson au feu de bois traditionnel…  Les gâteaux à la broche sont disponibles sur commande. Vous pouvez retrouver Elfie sur les marchés de Pont de Salars, Salles curan et d'Arvieu en été.

Elfie pays particular attention to the quality of the ingredients she uses and the way she prepares her spit cakes: fresh eggs from free-range chickens, flour from the Salmiech flour mill a few blocks from her home, traditional wood-fired baking… Spit cakes are available on order. You can find Elfie on the markets of Pont de Salars, Salles curan and Arvieu in summer.

Elfie achtet besonders auf die Qualität der Zutaten, die sie verwendet, und auf die Zubereitungsart ihrer Spießkuchen: frische Eier von freilaufenden Hühnern, Mehl aus der Mühle in Salmiech, die nur einen Steinwurf von ihrem Haus entfernt liegt, und Backen auf dem traditionellen Holzfeuer… Die Kuchen am Spieß sind auf Bestellung erhältlich. Sie können Elfie im Sommer auf den Märkten von Pont de Salars, Salles curan und Arvieu antreffen.

Elfie besteedt bijzondere aandacht aan de kwaliteit van de ingrediënten die ze gebruikt en de manier waarop haar spitkoeken worden bereid: verse eieren van kippen met vrije uitloop, meel van de Salmiech-meelmolen op enkele kilometers van haar huis, traditioneel bakken op hout… De spitkoeken zijn te bestellen. In de zomer kunt u Elfie vinden op de markten van Pont de Salars, Salles Curan en Arvieu.

Elfie presta especial atención a la calidad de los ingredientes que utiliza y a la forma en que se preparan sus spit cakes: huevos frescos de gallinas criadas en libertad, harina del molino harinero de Salmiech, a pocos kilómetros de su casa, cocción tradicional en horno de leña… Los spit cakes se pueden encargar por encargo. En verano, encontrará a Elfie en los mercados de Pont de Salars, Salles curan y Arvieu.

Elfie presta particolare attenzione alla qualità degli ingredienti che utilizza e al modo in cui vengono preparati i suoi spiedini: uova fresche di galline allevate all'aperto, farina del mulino di Salmiech a pochi chilometri da casa sua, cottura tradizionale a legna… Le torte allo spiedo sono disponibili su ordinazione. In estate potete trovare Elfie nei mercati di Pont de Salars, Salles Curan e Arvieu.