Histoires de sel – Arc-et-Senans

Ancienne manufacture de production de sel, la Saline royale d’Arc-et-Senans vous permet de retracer l’histoire de sa production, rendue possible grâce à la saumure transportée par conduites souterraines depuis Salins-les-Bains. A travers six salles situées dans la Maison du Directeur, découvrez comment le sel a été récolté très tôt par les Hommes qui ont su développer des techniques de production variées : terres lavées, marais salants, cuisson de la saumure… Cette exposition dépeint les origines du sel, élément indispensable à la vie, sa géographie, son rôle symbolique et rituels, jusqu’à ses usages d’hier et d’aujourd’hui.

A former salt production factory, the Royal Salt Works of Arc-et-Senans allows you to retrace the history of its production, made possible by brine transported by underground pipes from Salins-les-Bains. Through six rooms located in the Director's House, discover how salt was harvested very early on by mankind, who developed a variety of production techniques: washed land, salt marshes, cooking the brine, etc. This exhibition depicts the origins of salt, an element essential to life, its geography, its symbolic and ritual role, and its uses yesterday and today.

Die Saline Royale d'Arc-et-Senans ist eine ehemalige Salzproduktionsstätte, in der Sie die Geschichte der Salzproduktion nachvollziehen können, die durch die Sole ermöglicht wurde, die in unterirdischen Leitungen von Salins-les-Bains aus transportiert wurde. Entdecken Sie in sechs Räumen im Direktorenhaus, wie das Salz schon sehr früh von den Menschen geerntet wurde, die verschiedene Produktionstechniken entwickelten: gewaschene Böden, Salzgärten, Kochen der Sole usw. Diese Ausstellung zeigt die Ursprünge des Salzes als lebensnotwendiges Element, seine Geografie, seine symbolische und rituelle Rolle bis hin zu seiner Verwendung in der Vergangenheit und in der Gegenwart.

De Koninklijke Zoutziederij van Arc-et-Senans, een voormalige zoutfabriek, laat u de geschiedenis van haar productie reconstrueren, mogelijk gemaakt door pekel die via ondergrondse leidingen uit Salins-les-Bains werd aangevoerd. In zes zalen in het huis van de directeur ontdekt u hoe de mens al heel vroeg zout oogstte en verschillende productietechnieken ontwikkelde: gewassen grond, zoutmoerassen, koken van de pekel, enz Deze tentoonstelling toont de oorsprong van zout, een essentieel element voor het leven, zijn geografie, zijn symbolische en rituele rol en zijn gebruik in het verleden en vandaag.

Antigua fábrica de producción de sal, las Reales Salinas de Arc-et-Senans le permiten recorrer la historia de su producción, posible gracias a la salmuera transportada por tuberías subterráneas desde Salins-les-Bains. A través de seis salas situadas en la Casa del Director, descubra cómo la sal fue recolectada muy pronto por el hombre, que pudo desarrollar diversas técnicas de producción: tierra lavada, salinas, cocción de la salmuera, etc Esta exposición muestra los orígenes de la sal, elemento esencial para la vida, su geografía, su papel simbólico y ritual, y sus usos en el pasado y en la actualidad.

Ex fabbrica di sale, la Salina Reale di Arc-et-Senans permette di ripercorrere la storia della sua produzione, resa possibile dalla salamoia trasportata da tubi sotterranei da Salins-les-Bains. Attraverso sei sale situate nella Casa del Direttore, scoprite come il sale sia stato raccolto molto presto dall'uomo, che ha saputo sviluppare diverse tecniche di produzione: terra lavata, saline, cottura della salamoia, ecc La mostra illustra le origini del sale, elemento essenziale per la vita, la sua geografia, il suo ruolo simbolico e rituale e i suoi usi nel passato e oggi.