Hameau des Vallons

Se promener dans le hameau des Vallons, c'est découvrir une société qui s'est structurée autour d'une fruitière où se travaillait le lait récolté chaque jour, l'hiver dans les fermes, l'été dans la montagne du Criou.

A walk through the hamlet of Les Vallons means discovering a society that was structured around a dairy farm where the milk was harvested every day, in winter on the farms, and in summer at the Criou mountain.

Ein Spaziergang durch den Weiler Les Vallons bedeutet, eine Gesellschaft zu entdecken, die sich um eine Fruchtfabrik herum strukturiert hat, in der die täglich gesammelte Milch verarbeitet wurde, im Winter auf den Bauernhöfen, im Sommer auf dem Berg Criou.

Een wandeling door het gehucht Les Vallons betekent het ontdekken van een samenleving die was gestructureerd rond een melkveehouderij waar de melk elke dag werd geoogst, in de winter op de boerderijen, en in de zomer op de Criou-berg.

Pasear por la aldea de Les Vallons es descubrir una sociedad que se articulaba en torno a una lechería donde se procesaba la leche recogida cada día, en invierno en las granjas y en verano en el monte Criou.

Passeggiare per la frazione di Les Vallons significa scoprire una società che era strutturata attorno a un caseificio dove il latte raccolto ogni giorno veniva lavorato, d'inverno nelle fattorie e d'estate sul monte Criou.