Ferme Pédagogique "La Borie d'Imbert" – Rocamadour

Une chèvrerie-fromagerie pour tout connaître de la fabrication du Rocamadour AOP !! Visite en accès libre et gratuit toute la journée pour caresser chèvres, chevreaux, cochons à travers un parcours pédagogiques, salles vidéos et rencontres avec les équipes. 10h – 12h observation des fromagers au moulage du rocamadour AOP, caves d'affinage 12h panier pique-nique à composer dans notre magasin et à apprécier sur notre grande aire ombragée avec jeux pour enfants (fromages, charcuteries, pain, chips, glaces.., couverts fournis d'Avril à Toussaint) 17h-18h30 traite des chèvres Naissances en février et octobre. Juillet-Août : visite guidée gratuite à 11h du lundi au jeudi.

A goat dairy to learn all about the making of Rocamadour PDO! Free admission all day for petting goats, kids and pigs through an educational trail, video rooms and meetings with the teams. 10am – 12pm observation of cheese-makers molding rocamadour PDO, maturing cellars 12h picnic basket to be put together in our store and enjoyed in our large shaded area with games for children (cheese, cold meats, bread, chips, ice cream, etc., cutlery provided from April to All Saints' Day) 17h-18h30 goat milking Births in February and October. July-August: free guided tour at 11 a.m. Monday to Thursday.

Eine Ziegenfarm und Käserei, in der Sie alles über die Herstellung des Rocamadour AOP erfahren können! Den ganzen Tag über können Sie Ziegen, Zicklein und Schweine auf einem pädagogischen Rundgang, in Videoräumen und bei Begegnungen mit den Mitarbeitern streicheln. 10h – 12h Beobachtung der Käser beim Formen des Rocamadour AOP, Reifekeller 12 Uhr Picknickkorb, den Sie in unserem Laden zusammenstellen und auf unserem großen schattigen Platz mit Kinderspielplatz genießen können (Käse, Wurstwaren, Brot, Chips, Eis…, Besteck wird von April bis Allerheiligen bereitgestellt) 17.00-18.30 Uhr Melken der Ziegen Geburten im Februar und Oktober. Juli-August: Kostenlose Führung um 11 Uhr von Montag bis Donnerstag.

Een geitenmelkerij om alles te weten te komen over hoe Rocamadour BOB kaas wordt gemaakt! De hele dag gratis toegang voor het aaien van geiten, geitjes en varkens langs een educatief parcours, videoruimtes en ontmoetingen met de teams. 10.00 – 12.00 uur kijken hoe de kaasmakers in de rijpingskelders rocamadour BOB kaas vormen 12u picknickmand samen te stellen in onze winkel en te genieten in onze grote schaduwrijke ruimte met spelletjes voor de kinderen (kaas, vleeswaren, brood, chips, ijs, enz., bestek voorzien van april tot Allerheiligen) 17.00 – 18.30 uur geiten melken Geboortes in februari en oktober. Juli-augustus: gratis rondleiding om 11 uur van maandag tot donderdag.

Una quesería de cabras para descubrir cómo se elabora el queso Rocamadour DOP Entrada gratuita todo el día para acariciar cabras, cabritos y cerdos a lo largo de un recorrido pedagógico, salas de vídeo y encuentros con los equipos. de 10.00 a 12.00 h. Observe cómo los queseros moldean el queso Rocamadour DOP en las bodegas de maduración 12.00 h Cesta de picnic para preparar en nuestra tienda y degustar en nuestro gran espacio sombreado con juegos para los niños (queso, embutidos, pan, patatas fritas, helados, etc., cubiertos a disposición de abril a Todos los Santos) 17.00-18.30 ordeño de cabras Partos en febrero y octubre. Julio-agosto: visita guiada gratuita a las 11 h de lunes a jueves.

Un caseificio di capre per scoprire come nasce il formaggio Rocamadour DOP! Ingresso libero tutto il giorno per accarezzare capre, bambini e maiali lungo un percorso didattico, sale video e incontri con i team. dalle 10.00 alle 12.00, osservate i casari che modellano il formaggio Rocamadour DOP nelle cantine di stagionatura ore 12.00 cestino da picnic da comporre nel nostro negozio e da gustare nella nostra grande area ombreggiata con giochi per bambini (formaggio, salumi, pane, patatine, gelato, ecc., posate fornite da aprile a Ognissanti) 17.00-18.30 mungitura delle capre Nascite in febbraio e ottobre. Luglio-agosto: visita guidata gratuita alle 11 dal lunedì al giovedì.